BY- Aajtak Bangla
26 December, 2023
দিনের শুরুতে প্রায় সকলেরই পাতে থাকে পাউরুটি।
বাজারে কত রকমের পাউরুটি রয়েছে। হোয়াইট ব্রেড বা সাদা পাউরুটি এবং ব্রাউন ব্রেড বা বাদামি পাউরুটি।
কিন্তু কোন পাউরুটি খাওয়া উচিত? কোন পাউরুটি শরীরের জন্য উপকারী?
বিশেষজ্ঞদের মতে, সাদা পাউরুটির তুলনায় বাদামি পাউরুটি বেশি উপকারী।
বাদামি পাউরুটিতে ফাইবার বেশি থাকে। এছাড়া ভিটামিন, জিঙ্ক, কপার রয়েছে।
তবে সাদা পাউরুটিতে বেশি ক্যালসিয়াম রয়েছে।
বাজারে সব ব্রাউন ব্রেডই ভাল নয়। অনেক সময় এতে রং মেশানো হয়।