20 AUG, 2024
BY- Aajtak Bangla
যদি স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকা তৈরি করা হয় তবে ডাল অবশ্যই এতে অন্তর্ভুক্ত হবে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
এছাড়াও প্রায়ই মুগ ডাল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাধারণ ডাল ছাড়াও এগুলোকে স্প্রাউট আকারে ভিজিয়ে খাওয়ার প্রবণতা বেশ বেশি।
তবে আপনি জেনে অবাক হবেন যে প্রত্যেকেরই মুগ ডাল খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
এই ডাল খাওয়া কিছু চিকিৎসার ক্ষেত্রে বিপজ্জনক।
আপনার রক্তচাপ বেশি হলে ডাক্তার আপনাকে মুগ ডাল খাওয়ার পরামর্শ দেন, কিন্তু লো ব্লাড প্রেশারে পরিস্থিতি উল্টো হয়ে যায়, তাহলে আপনার একেবারেই মুগ ডাল খাওয়া উচিত নয় অন্যথায় সমস্যা বাড়বে নিশ্চিত।
যখন কোনও কারণে আপনি ফুলে যাওয়া বা পেট ফাঁপা হওয়ার শিকার হন, তখন আপনার মুগ ডাল থেকে দূরে থাকা। উচিত কারণ এতে শর্ট চেইন কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়, যা হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
যাদের রক্তে সুগারের মাত্রা কমে গেছে তারা প্রায়ই দুর্বলতা বা মাথা ঘোরার অভিযোগ করেন। এমন পরিস্থিতিতে মুগ ডাল খাওয়া উচিত নয়।
কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা আরও কমিয়ে দেবে এবং তারপরে আপনি অজ্ঞান হয়ে যেতে পারেন।
যারা ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন তাদের মুগ ডাল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ এটি শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।