3 FEB, 2025

BY- Aajtak Bangla

রান্নার গ্যাসের শিখার রং নীল হয় কেন? জানলে অবাক হবেন

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে সাধারণত আগুনের রং হলুদ, লাল বা কমলা হয়, কিন্তু রান্নার গ্যাসের শিখা নীল রঙের হয়। আসুন জানি কেন এমন হয়?

এলপিজি হল লিকুইড পেট্রোলিয়াম গ্যাসের সংক্ষিপ্ত রূপ। এটি পেট্রোলিয়ামের অংশ। এটি মূলত প্রোপেন এবং বিউটেন গ্যাসের মিশ্রণ।

এটি গ্যাস সিলিন্ডারে তরল আকারে সংরক্ষণ করা হয়। যখন এটি ব্যবহার করা হয়, এটি বায়ুর সংস্পর্শে এসে গ্যাসে পরিণত হয়। 

এলপিজির সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হল এটি খুবই সুবিধাজনক এবং নিরাপদ।

এলপিজির শিখা নীল কেন তা বোঝার জন্য আমাদের আগুন পোড়ানোর প্রক্রিয়া বুঝতে হবে। আপনি যদি মোমবাতির শিখা লক্ষ্য করেন তবে এতে অনেক ধরনের রং দেখা যায়। লাল, কমলা, হলুদ, নীল।

বিজ্ঞান বলে যে এটি বিভিন্ন ধরনের জ্বলন্ত প্রক্রিয়াকে প্রতিফলিত করে। জ্বলন্ত প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ হলেই আগুন নীল হয়ে যায়। মোমবাতির শিখার রং নির্দেশ করে যে জ্বলন্ত প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ হয়নি।

কিন্তু গ্যাসের শিখার নীল রঙের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল গ্যাসে কার্বনের পরিমাণ কম। যেখানেই জ্বালানিতে কার্বন বেশি থাকবে, তার শিখা হবে লাল বা হলুদ।

এই কারণেই যখনই দেশলাই, কয়লা, তেলের প্রদীপ ইত্যাদি জ্বালানো হয়, তখন তার শিখা হলুদ বা লাল দেখায়, নীল নয়।

এলপিজিতে উপস্থিত প্রোপেন এবং বিউটেনের মতো হাইড্রোকার্বন অক্সিজেনের সঙ্গে মিলিত হলে সম্পূর্ণরূপে পুড়ে যায়। এই ধরনের জ্বলন হল সম্পূর্ণ দহন এবং এটিই নীল এবং সাদা শিখা তৈরি করে। অর্থাৎ, নীল শিখা একটি ইঙ্গিত যে গ্যাসের সম্পূর্ণ জ্বলন হচ্ছে।