BY- Aajtak Bangla
15th September, 2024
মেয়েরা রান্নায় পটিয়সী হন এ কথা তো স্বাভাবিক। রান্নাঘরটা মেয়েদের দখলেই থাকে।
তেতো থেকে মিষ্টি সব রান্নাই দারুণভাবে করতে পারেন মেয়েরা।
মোটামুটি কলেজ জীবন থেকেই মেয়েরা রান্না করতে শিখে যান। আর বিয়ের পর কর্মজীবন সামলেও তাঁরা দক্ষতার সঙ্গে রান্নাঘরও সামলান।
কিন্তু দেখা গিয়েছে, মেয়েদের হাতের রান্নার চেয়ে ছেলেদের হাতের রান্নার স্বাদ বেশি ভাল হয়।
মাছ থেকে মাংস তাঁরা যেটাই রান্না করে সেটাই হয় স্বাদে দুর্দান্ত।
কিন্তু ছেলেদের হাতের রান্না ভাল হওয়ার পিছনে কারণ কী আছে?
প্রথমত, ছেলেরা রান্নাঘরে সবসময় ঢোকেন না। তারা রান্না করেন নিজেদের শখের জন্য।
আর সেই কারণে তাদের রান্নায় যত্ন, স্বাদ, নিষ্ঠা সবটাই দেখা যায়। যে রান্নাই করেন খুব মন দিয়ে করেন।
আসলে বর্তমান যুগে ছেলেদের কাজ হোক বা পড়াশোনা বাড়ির বাইরে একাই থাকতে হয় তাদের।
আর সে কারণে রান্নাবান্না একটু আধটু করে শিখে নেন তারা। আর এর ফলে রান্নার প্রতি ভালোবাসা জন্মায়।
তাই রান্নাঘরে ঢুকলেই ছেলেরা যে পদ তৈরি করে আনেন তা স্বাদে-গন্ধে হয় অতুলনীয়।