BY- Aajtak Bangla
15 JAN, 2025
কিন্তু কারণ কী জানেন? লাল মুসুর ডাল অলসতা এবং নেতিবাচক আবেগ বাড়িয়ে বলে বিশ্বাস করা হয়। ঠিক আমিষ খাবার, পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো।
মুসুর ডালকে ঐশ্বরিক গাভী কামধেনুর রক্তের সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে। কথিত আছে যে কামধেনুর যেখানে রক্ত পড়েছিল সেখানে এই গাছটি জন্মায়।
হিন্দু ধর্মীয় গ্রন্থে কামধেনুকে একটি ঐশ্বরিক গাভী হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। সমুদ্র মন্থন থেকে এই গরুর উদ্ভব হয়েছে।
কামধেনু গাভী যে কোনও ইচ্ছা পূরণ করার ক্ষমতা রাখে এবং সমৃদ্ধি ও সমৃদ্ধির সঙ্গে জড়িত। বিভিন্ন গ্রন্থে এর উৎপত্তি বর্ণনা করা হয়েছে।
কথিত আছে যে এটি দেবতারা ঋষিদের উপহার হিসেবে দিয়েছিলেন। তারা কামধেনু গাভীকে আচার-অনুষ্ঠান করতে এবং প্রয়োজন মেটাতে ব্যবহার করত।
রাজা সহস্ত্রবাহু ঋষি জমদগ্নির আশ্রম থেকে কামধেনু চুরি করার চেষ্টা করেছিলেন। পরবর্তী সংঘর্ষে রাজা সহস্ত্রবাহু তির নিক্ষেপ করে কামধেকেনু আক্রমণ করেন।
কথিত আছে, কামধেনু গরুর রক্ত যেখানে মাটিতে পড়েছিল, সেখানেই লাল মুসুর ডালের গাছ জনায়মে। সে কারণেই মুসুর ডাল সরাসরি ঐশ্বরিক গরুর কষ্ট ও বলিদানের সঙ্গে যুক্ত। এই কারণে ব্রাহ্মণরা একে আমিষ খাদ্য বলে মনে করেন।
এমনও একটি বিশ্বাস আছে যে ভগবান বিষ্ণু যখন স্বরভানু নামক এক অসুরের মাথা কেটে ফেলেন, তখন তিনি মারা যাননি বরং তাঁর দেহ দুটি ভাগে বিভক্ত হয়ে গিয়েছিল। তাঁর মাথাকে রাহু এবং ধড়কে কেতু বলা হত। মাথা কাটার পর যে রক্ত পড়ে তা থেকে লাল ডালের উৎপত্তি বলে ধারণা করা হয়