1st October, 2023
BY- Aajtak Bangla
ঝালমুড়ি আমাদের সবার প্রিয়। কিন্তু এই মুখরোচক খাবারটি যেভাবে পরিবেশন করা হয় সেটা একদমই ঠিক নয়।
এইরকম ভাবে খেলে আমাদের হতে পারে শরীরে সমস্যা।
ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া খাবার প্যাকিং, পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য সংবাদপত্র ব্যবহার বন্ধ করার আর্জি জানিয়েছে।
এটার মাধ্যমে মানুষের স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটতে পারে। বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন কেন কাগজ খাবার খাওয়া বা পরিবেশন করার জন্য উপযোগী নয়।
সংবাদপত্রে যেই কালিটা ব্যবহার করা হয় সেটাতে বায়োঅ্যাকটিভ পদার্থ থাকে যা খাবারকে দূষিত করতে পারে এবং খাওয়ার সময় স্বাস্থ্যের সমস্যা হতে পারে।
অনেকেই খবরেরকাগজের ঠোঙায় ঝালমুড়ি খেয়ে থাকেন। কিন্তু এতে আপনার স্বাস্থ্য খারাপ হতে পারে যেমন ফুড পয়জনিং।
খবরেরকাগজ যেহেতু অনেক হাত হয়ে আসে, সুতরাং সেই কাগজে অনেক ভাইরাস বা জীবাণু থাকে।