1st January, 2024
BY- Aajtak Bangla
শীতকাল মানেই চায়ের চেয়ে কফিটাই বেশি চলে। দুধ কফি বা ব্ল্যাক কফি, ঠান্ডার আমেজ গায়ে মেখে কফি খেতে মন্দ লাগবে না।
lতবে বলা হয় যে বেশি কফি খাওয়াও নাকি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর।
তবে এই কফিকে যদি স্বাস্থ্যের কাজে লাগানো চায় তবে ভালোই হয়।
তাহলে এই কফির সঙ্গে মিশিয়ে নিন এক চামচ ঘি। তাহলেই ব্যাপারটা স্বাস্থ্যকর হয়ে যাবে।
বর্তমানে অনেকেই এই কফি খান। এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। বলিউডের অনেক তারকাই এই ঘি কফি খেয়ে থাকেন।
ঘি কফি মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। ঘি কফি খাওয়া হজমে সাহায্য করে। ঘি কফি খাবার হজম করতে সাহায্য করে।
এছাড়াও ঘি কফির অনেক গুণ। অতএব এই কফি কীভাবে বানাবেন এখনই জেনে নিন।
উপকরণ ১ কাপ জল, ১ কাপ কফি, ১ চামচ ঘি।
পদ্ধতি প্রথমে জল ফুটতে দিন। জল ফুটে গেলে তাতে এক চামচ কফি দিয়ে দিন। তারপর কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন।
তারপর কিছুক্ষণ এক চামচ ঘি দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ ধিমা আঁচে রেখে নামিয়ে দিন। এবার ফিল্টার করে সেটি গরম গরম পান করুন।
ঘি কফি দিনের যে কোনও সময়ই খাওয়া যায়। তবে এই কফি সকালবেলা যদি খান তাহলে উপাকর পাবেন।