BY- Aajtak Bangla
19 August, 2024
চালে পোকা ধরা নতুন কিছু নয়। প্রায় সকলেই কোনও না কোনও সময় এই সমস্যার সম্মুখিন হয়েছেন। এবার চালের পোকা বাছতে বসলে সারাদিন কাবার হয়ে যাবে!
তবে উপায় জানা থাকলে এই সমস্যার সমাধান সহজেই করা সম্ভব। আজ জেনে নিন চালের পোকা দূর করার বা পোকা মুক্ত রাখার কয়েকটি সহজ পদ্ধতি সম্পর্কে...
চালের পরিমাণ যদি বেশি হয়ে থাকে তাহলে তা কোনও প্লাস্টিকের বড় ব্যাগে ভরে ভাল করে ব্যাগের মুখ বন্ধ করে রাখুন। চালে পোকা হবে না।
চাল সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে সব সময় একটা বিষয় মনে রাখতে হবে। চাল যেন এয়ার টাইট ফুড কন্টেইনারে রাখা হয়। এতে চালে পোকা ধরার ভয় থাকে না।
এয়ার টাইট কন্টেইনারে চাল রাখলে চালে পোকা যেমন ধরবে না, তেমনই চাল স্যাতস্যাতে হবে না বা এতে কোনও বাজে গন্ধও হবে না।
পোকা ধরে গেলে চালের সেই পাত্রে কয়েকটি নিম পাতা রেখে দিন। নিম পাতা না পেলে তেজপাতাও চালের পাত্রে রাখতে পারেন। দেখবেন চালের পোকা চলে গেছে।
চালে পোকা ধরা ঠেকাতে চাইলে চালের পাত্রে সব সময় দু’-একটা তেজপাতা রেখে দিন। তাতে চালে পোকা ধরার কোনও সুযোগই থাকবে না।
সব সময় চাল ঠান্ডা জায়গায় রাখবেন। চালের পাত্র কখনও স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশে রাখবেন না। চাল ফুরিয়ে গেলে ওই পাত্র পরিষ্কারে করে তার পর শুকিয়ে আবার চাল রাখুন।
চাল থেকে পোকা তাড়ানোর আরেকটি পদ্ধতি হচ্ছে কৌটা ভরতি চাল ফ্রিজে রেখে দিন। দেখবেন ৪-৫ দিন পর চালের সব পোকা মরে গেছে।