19 MAY, 2024
BY- Aajtak Bangla
আম ভালবাসেন না এমন লোক নেই বললেই চলে। আমে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং অনেক পুষ্টি উপাদান, যা আমাদের ফিট রাখতে সাহায্য করে।
হজমের সমস্যা থাকলে ডায়েটে আম রাখতে পারেন। এছাড়া ম্যাঙ্গো শেকও পান করতে পারেন। আমের উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন, তাহলে কাজ হবে।
আম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এতে গ্যালোটেনিন ও ম্যাঙ্গিফেরিন থাকে। আম খেলে আপনি আপনার স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এক গবেষণায় বিষয়টি উঠে এসেছে।
কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় আম দারুণ আম খেলে আপনার হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটতে পারে। আলসারে ভুগলেও আম খাওয়া আপনার জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এটি ত্বকের বলিরেখা ও ব্রণের সমস্যা দূর করতে পারে। এছাড়া আম খেলে চুলের সমস্যাও দূর হয়।
আম চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। লুটেইন এবং জেক্সানথিন থাকে, যা চোখের রেটিনাকে ডিজিটাল ডিভাইস থেকে সূর্যের আলো এবং নীল আলো থেকে চোখ রক্ষা করে।
ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, চিনি, প্রোটিন, শক্তি, ফোলেট, কপার, ভিটামিন সহ নানা পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
আম খেলে ওজন কমে না, বাড়ে। আসলে, আমে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে, যা ওজন বাড়াতে পারে।
ডায়াবেটিস রোগীরাও আম খেতে পারেন, তবে সীমিত পরিমাণে, তা না হলে সুগারের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।
কেউ কেউ আম এতই পছন্দ করেন যে তারা দিনে ৫-৬ টা আম খান কিন্তু তা করা ঠিক নয়। আম খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন ২ কাপ বা ৩৫০ গ্রামের কম আম ফল খাওয়া উচিত। ১০০ গ্রামে প্রায় ৬০ ক্যালোরি থাকে। মোট আমে ২০২ ক্যালরি থাকে।