09 JUNE, 2023

BY- Aajtak Bangla

সর্ষে ইলিশ এখন মিলবে কৌটোয়, কত দাম- কোথায় পাবেন? জানুন 

ইলিশ মাছ ভালোবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া বড়ই দুর্লভ।

মাছ আর বাঙালি সমার্থক , আর তা যদি হয় ইলিশ তাহলে ত কথাই নেই।

দুই বাংলায় ইলিশ প্রেমী প্রচুর, তবে এবার বাংলাদেশের টিনজাত সর্ষে ইলিশ আপনিও পেতে পারেন।

কেটেকুটে রান্না করার কোনো ঝুঁকি নেই, কৌটো থেকে বের করে সরাসরি খেতে পারবেন।

কৌটোয় লেজা ও মুড় সহ ২০০ গ্রাম মাছ থাকবে।

শুধু ভারতেই নয় বিদেশেও এই সর্ষে ইলিশ কৌটোর আমদানি করে বিদেশি মুদ্রা আনার প্রচেষ্টা থাকবে।

সর্ষে দিয়ে পদ্মা ইলিশ এবার ফুল জমে যাবে।  বর্ষার আগেই পাতে পড়বে পদ্মার ইলিশ।

এমনভাবে তৈরি করা হচ্ছে যাতে মাছের টুকরো বা ভাঙ্গে।

ইলিশের এই নরম কাঁটা দেহে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দূর করতে সহায়তা করবে।