27 June, 2023
বৃষ্টির জল এবার সাধারণ মানুষের রান্নায় জল ঢেলে দিয়েছে। বাংলা সহ দেশজুড়ে এখন বর্ষা শুরু হয়েছে। আর বর্ষার জল পড়তে না পড়তেই অগ্নিমূল্য সবজির দাম।
অতিবৃষ্টি আর ডিজেলের মূল্যবৃদ্ধির জোরা ধাক্কায় সবজির দাম ২০ থেকে ৩০ শতাংশ বেড়ে গিয়েছে। এর পাশাপাশি চাহিদার তুলনায় জোগানের অভাবে দাম আকাশ ছুঁয়েছে।
কলকাতার সমস্ত বাজারে ৩০-৪০ টাকা কেজির টমেটোর দর এখন প্রায় তিন গুন বেড়ে কেজিতে ১০০ টাকা ছুঁয়েছে। এই মাসের শুরুতেও টমেটো প্রতি কেজিতে ৪০-৪৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
কলকাতার বাজারে গত সপ্তাহেও টমেটো বিক্রি হয়েছে ৭০-৮০ টাকা কেজিতে। এখন সেটাই কেজিতে ৮০-১০০ টাকায় কিনতে হচ্ছে!
অদ্ভুত ভাবেই বেঙ্গালুরুতে এখন ১০০ টাকা কেজি দরে টমেটো বিক্রি হচ্ছে। গত দিন দশেক ধরে বাড়তে বাড়তে কর্ণাটকজুড়েই টমেটোর দাম প্রায় ২০০ শতাংশ বেড়ে গিয়েছে।
কোলারের এক চাষি জানিয়েছেন, বিভিন্ন কারণে গত বছরের তুলনায় এই বছরের টমেটোর ফলন অনেকটাই কমেছে। অন্যান্য বছরের তুলনায় এ বছর কোলারে মাত্র ৩০ শতাংশ টমেটো ফলেছে।
ভোপালে জুনের শুরুতেও টমেটো কেজিতে ১০ টাকা করে বিক্রি হয়েছে, এখন যা প্রায় ১০০ টাকা ছুঁই ছুঁই। দিল্লিতেও টমেটোর দাম অনেকটাই বেড়েছে।
দিল্লির এক ব্যবসায়ী জানান, বৃষ্টিতে অনেক টমেটো নষ্ট হয়ে গিয়েছে। তাই টান পড়েছে জোগানে, বেড়েছে দাম।
দিল্লির বাজারে এখন টমেটো বিক্রি হচ্ছে ৮০-১০০ টাকা কেজি দরে। গত দুই-তিনদিনেই টমেটোর দাম প্রায় ২০-৩০ শতাংশ বেড়ে গিয়েছে।