2 AUGUST, 2023
BY- Aajtak Bangla
র ভেগান ডায়েট। অর্থাৎ, খালি কাঁচা, উদ্ভিদজাত খাবার। এমনই কঠিন ডায়েট করতেন এক সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সার।
রাশিয়ার জান্না স্যামসোনোভার বয়স হয়েছিল ৩৯ বছর। ডি.আর্ট নামে সোশ্যাল মিডিয়ায় জনপ্রিয় ছিলেন। চিকিৎসাধীন অবস্থায় তাঁর মৃত্যু হয়।
ডেইলি মেইলের রিপোর্ট অনুসারে, 'অনাহার এবং অপুষ্টি' থেকেই মৃত্যু হয় ভেগানিজম প্রচারকারীর।
কয়েক মাস আগেই জান্না শ্রীলঙ্কায় গিয়েছিলেন। সেই সময়ে তাঁর পা ফুলে গিয়েছিল। তাঁর বন্ধু জোর করে তাঁকে চিকিৎসকের কাছে নিয়ে যায়।
জান্না শুধুমাত্র কাঁচা ও উদ্ভিদজাত খাবার খেতেন। গত ১০ বছর ধরে ভেগান ডায়েট করছিলেন। প্রথম প্রথম তিনি মাঝে মধ্যে মাছ এবং দুগ্ধজাত খাবার খেতেন।
জান্নার এক বন্ধুর দাবি তিনি গত কয়েক বছর ধরে শুধুমাত্র ফল, অঙ্কুরিত সূর্যমুখী বীজ, ফলের রস ও কাঁঠাল খেতেন। আর কোনও খাবার খেতেন না।
জান্নার বন্ধুর দাবি, তিনি গত সাত বছর ধরেই প্রচুর খাজা কাঁঠাল খেতেন।
ভিডিয়োতে জান্না দাবি করতেন, এই কাঁচা ফল-মূলের ডায়েটের মাধ্যমে তাঁর শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের অনেক উন্নতি হয়েছে।
কাঁচা খাবারের অনেক উপকারিতা আছে। এটি ওজন কমাতে, হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।
কিন্তু দীর্ঘদিন শুধুই কাঁচা খাবার খেলে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফ্যাট, ভিটামিনের অভাব হতে পারে। ভিটামিন ডি-এর অভাব, ভিটামিন বি12-এর অভাবের কারণে রক্তাল্পতা, স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি, বন্ধ্যাত্ব এবং হার্টের সমস্যা তৈরি হতে পারে।