কারণ এটি আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। তাই কেনার সময় আসল ডিম চিনে নিন।
ভারতে ডিমের দ্রুত চাহিদা বাড়ার সুযোগ নিচ্ছে নকল ডিমের ব্যবসায়ীরা।
গত কয়েক বছরে বাজারে নকল ডিম বিক্রির ঘটনা দ্রুত বেড়েছে।
আপনি যদি নকল এবং আসল ডিমের মধ্যে পার্থক্য জানতে চান তবে এর উজ্জ্বলতা দেখুন।
নকল ডিম আসলটির চেয়ে উজ্জ্বল। ডিমের উজ্জ্বলতা দেখে বেশিরভাগ মানুষই বিভ্রান্ত হয়ে আসল ডিম বলে কিনে নেয়।
নকল ডিম তৈরিতে এর খোসার জন্য প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়।
আগুনের কাছে নকল ডিম রাখলে তা থেকে প্লাস্টিকের পোড়া গন্ধ বের হয় এবং এতে আগুনও লেগে যেতে পারে।
হাতে আসল ডিম নাড়ানোর সময় কোনো ধরনের শব্দ হয় না। নকল ডিম নাড়াচাড়া করলেই ভেতর থেকে কিছু নড়বার শব্দ আসে।
আসল ও নকল ডিম শনাক্ত করার জন্য এই পদ্ধতিটিকেই সেরা বলে মনে করা হয়।
আসল ও নকল ডিমের কুসুমও চেনা যায়।
এরকম আরও স্টোরি চাই?
এরকম আরও স্টোরি চাই?
Read More
How to Identify Duplicate Egg: উত্তর ভারতে ঠান্ডা পড়ে গিয়েছে। আমাদের রাজ্যেও মনোরম শীতের আমেজ মিলছে। শীত এলেই দেশে ডিমের চাহিদা বেড়ে যায়। ডিম প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ। শীতকালে এর ব্যবহার বেড়ে যায়। কিন্তু দেশে নকল ডিমও বিক্রি হয়। তাই শীতকালে ডিম খেলে নকল ডিম থেকে সাবধান। কারণ এটি আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। তাই কেনার সময় আসল ডিম চিনে নিন।