লেডিস ফিঙ্গার যাকে আমরা ভেন্ডি বা ঢ্যাঁড়স নামে চিনি শুধু শরীরে পুষ্টি জোগায় না, এটি খেয়ে আপনি ওজনও নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
ভেন্ডি এমন একটি সবজি, যা থেকে অনেক রোগও দূরে রাখা যায়। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণেও এটি খুবই সহায়ক।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও ঢ্যাঁড়স আশীর্বাদের চেয়ে কম কিছু নয়।
ভেন্ডিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি পাওয়া যায়। আপনি যদি প্রতিদিন ১০০ গ্রাম ঢ্যাঁড়স খান, তাহলে শরীরে যে পরিমাণ ভিটামিন সি প্রয়োজন তার ৩৮ শতাংশ পূরণ হবে।
ওজন কমাতে ভেন্ডি খুবই উপকারী। এতে ফাইবারের পরিমাণ খুব ভালো।
ক্যান্সারেও এটি খুবই উপকারী। এটি আপনার অন্ত্রে উপস্থিত বিষাক্ত উপাদানগুলিকে সরিয়ে দেয়।
শরীরে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। ভেন্ডিতে উপস্থিত পেকটিন কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ঢ্যাঁড়স খাওয়া খুবই উপকারী।
ফোলেট এবং ভিটামিন B9 এ ধরনের দুটি পুষ্টি উপাদান যা প্রধানত ভেন্ডিতে পাওয়া যায়। এই দুটিই মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।
এরকম আরও স্টোরি চাই?
Read MoreLadies Finger Control Weight: লেডিস ফিঙ্গার যাকে আমরা ভেন্ডি বা ঢ্যাঁড়স নামে চিনি শুধু শরীরে পুষ্টি জোগায় না, এটি খেয়ে আপনি ওজনও নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। ভেন্ডি এমন একটি সবজি, যা থেকে অনেক রোগও দূরে রাখা যায়। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণেও এটি খুবই সহায়ক। অর্থাৎ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও ঢ্যাঁড়স আশীর্বাদের চেয়ে কম কিছু নয়। আসলে,ভেন্ডিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি পাওয়া যায়। আপনি যদি প্রতিদিন ১০০ গ্রাম ঢ্যাঁড়স খান, তাহলে আপনার শরীরে যে পরিমাণ ভিটামিন সি প্রয়োজন তার ৩৮ শতাংশ এটি পূরণ করে। সকলেই জানেন, ভিটামিন-সি আপনাকে অনেক রোগ এবং সংক্রমণ থেকে নিরাপদ রাখতে সহায়ক। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক এর বাইরে ভেন্ডি খাওয়ার কী কী উপকারিতা রয়েছে।