BY: Aajtak Bangla  17 December  2022 BY: Aajtak Bangla 

চা আসল না নকল? এভাবে চিনুন

এমন অনেকেই আছেন যাদের দিনে ৭-১০ বার চা ছাড়া চলে না। শীতে শরীর গরম রাখতে চা সত্যিই অনবদ্য পানীয়। 

অজস্র পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও আছে।

কিন্তু নিজের অজান্তেই নকল চা পাতা ব্যবহার করে চা খাচ্ছেন না তো? 


অনেক সময় বাজারে পাওয়া চা পাতায় ভেজাল থাকে। তাই খোলা চা পাতা কিনলে তা চেনার কিছু টিপস রয়েছে।

১ গ্লাস ঠান্ডা জলে ২ চা চামচ চা পাতা মিশিয়ে নিন। চা পাতা ধীরে ধীরে তার রঙ ছাড়বে। চা পাতা নকল হলে ১ মিনিটে জলের রং বদলে যাবে।

আসল এবং নকল চা পাতা খুঁজে বের করতে রঙ পরীক্ষা করে দেখতে পারেন। এর জন্য একটি কাচের পাত্রে লেবুর রস রাখুন। 

এই রসে চা পাতার কিছু দানা মিশিয়ে নিন। চা পাতা আসল হলে লেবুর রস হলুদ বা সবুজ হয়ে যাবে।

অন্যদিকে রসে কমলা বা অন্য রং এলে বুঝে যাবেন চা পাতা নকল ও ভেজাল।

এছাড়াও, টিস্যু পেপারে অল্প জল ছিটিয়ে এক চামচ চা পাতা রোদে রাখুন।

 চা পাতা নকল হলে টিস্যু পেপারে দাগ থাকবে। আসল হলে তা হবে না। 

এরকম আরও
স্টোরি চাই?

Read More
Real of Fake Tea: এমন অনেকেই আছেন যাদের দিনে ৭-১০ বার চা ছাড়া চলে না। শীতে শরীর গরম রাখতে চা সত্যিই অনবদ্য পানীয়। কিন্তু নিজের অজান্তেই নকল চা পাতা ব্যবহার করে চা খাচ্ছেন না তো? অনেক সময় বাজারে পাওয়া চা পাতায় ভেজাল থাকে। তাই খোলা চা পাতা কিনলে তা চেনার কিছু টিপস রয়েছে।