জানেন কি তুলসী পাতার পাশাপাশি এর বীজও শরীরের জন্য উপকারী?
আয়ুর্বেদে তুলসী গাছের প্রতিটি অংশকে স্বাস্থ্যের দিক থেকে উপকারী বলা হয়।
আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, তুলসী বীজ খেলে শরীরের অনেক উপকার হয়। আসুন জেনে নেই এই সুবিধাগুলো সম্পর্কে।
তুলসীর বীজ খেলে মানসিক চাপ দূর হয়। এতে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে কাজ করে।
তুলসীর বীজে প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন ইত্যাদির মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে হওয়া ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
তুলসীর বীজ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি এবং পেটে গ্যাসের মতো সমস্যা কমে। তুলসীর বীজে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
জানেন কি তুলসী পাতার পাশাপাশি এর বীজও শরীরের জন্য উপকারী? আয়ুর্বেদে তুলসী গাছের প্রতিটি অংশকে স্বাস্থ্যের দিক থেকে উপকারি বলা হয়। তুলসীর শিকড়, শাখা-প্রশাখা, পাতা ও বীজের আলাদা আলাদা গুরুত্ব রয়েছে। তুলসীর বীজ খেলে মানসিক চাপ দূর হয়। এতে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে।