দীপাবলির জন্য সোনায় মোড়া মিষ্টি! দাম শুনলে কপালে উঠবে চোখ!

মিষ্টি খেতে কমবেশি সকলেই পছন্দ করে। আর উৎসবের মরশুমে মিষ্টিমুখ হবে না তা কখনও হয় নাকি। তাই দেশ জুড়ে এই উৎসবের মরশুমে গ্রাহক  টানতে সব দোকানই হরেক রকম মিষ্টি বানাচ্ছে।  কোন মিষ্টির স্বাদে অভিনবত্ব রয়েছে, আবার কোনও মিষ্টির গড়নে নতুনত্ব। কেউ আবার লোককে চমকে দিচ্ছেন ফিউশন মিষ্টি বানিয়ে।
 

তবে এবারের উৎসবের মরশুমে সবচেয়ে বড় চমক দিয়েছে গুজরাতের সুরাতের এক মিষ্টি বিক্রেতা। ২৪ ক্যারেট সোনায় পাতে মোড়া মিষ্টি বানিয়েছেন তিনি। যার দাম প্রতি কেজি ৯,০০০ টাকা। দাম শুনে চোখ কপালে উঠলেও দিব্যি বিক্রি হচ্ছে সেই মিষ্টি।
 

শারদ পূর্ণিমায় গুজরাতে চাঁদিপদ্ম উৎসব হয়। এই উৎসবে সকলের মিষ্টি মুখ করাই রেওয়াজ। সে কথা মাথাই রেখেই বিভিন্ন দোকানে তৈরি হচ্ছে নিত্যনতুন মিষ্টি। গুজরাতের নামকরা মিষ্টিগুলির মধ্যে অন্যতম হল ‘ঘাড়ি’ । সোনার পাতে মুড়ে সেই ঘাড়িকেই এবার হাজির করল সুরাটের  মিষ্টি ব্যবসায়ী রোহন। সাধারণত, প্রতি কেজি ঘাড়়ির দাম হয় ৬৬০-৮২০ টাকা। কিন্তু সোনায় মোড়া এই ঘাড়ির প্রতি কেজির দাম রাখা হয়েছে ৯ হাজার টাকা।

সোনা এমন এক ধাতু, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তাই সোনার পাতে মোড়া মিষ্টি খেলে শরীরেরই উপকার হবে বলেই দাবি করাছেন ওই মিষ্টি বিক্রেতা। ঘারি এমনিতেই গুজরাতের বহুল প্রচলিত একটি মিষ্টি। তারওপর সোনার প্রলেপ একে আরও আকর্ষণীয় করে তুলেছে।