Advertisement

Kolkata

GI ট্যাগ পাবে 'কলকাতা চানাচুর'? নাম বদলে নয়া আবেদন গ্রাহ্য হতেই আশার আলো

GI ট্যাগ পাবে 'কলকাতা চানাচুর'? নাম বদলে নয়া আবেদন গ্রাহ্য হতেই আশার আলো

05 Nov 2026

বাংলা অ্যাকাডেমির অভিধান বলছে, চানাচুর একেবারেই বাঙালি নাম। চানা মানে ছোলা ও চুর অর্থাত্‍ গুঁড়ো। প্রাচীন ভারতে বেসন ও ডাল ভেজে তৈরি হালকা খাবারের প্রচলন দীর্ঘদিনের। উত্তর ও পশ্চিম ভারতে যা 'মিশ্র নমকিন', 'বম্বে মিক্স' বা 'ভুজিয়া' নামে পরিচিত। বাংলা ও তার আশেপাশের অঞ্চলে তা ‘চানাচুর’ বা ‘ডালমুট’ হিসেবে নিজস্ব রূপ নেয়।

সিঙ্গুর আন্দোলন, কন্যাশ্রী OUT, শ্যামাপ্রসাদ IN, রাজ্যে স্কুল সিলেবাসে বড় বদল

সিঙ্গুর আন্দোলন, কন্যাশ্রী OUT, শ্যামাপ্রসাদ IN, রাজ্যে স্কুল সিলেবাসে বড় বদল

05 Nov 2026

স্কুলের পাঠ্যক্রমে বড়সড় পরিবর্তন আনতে চলেছে রাজ্য সরকার। এবার থেকে স্কুলের পাঠ্যবইয়ে জায়গা পেতে চলেছেন ভারতীয় জনসঙ্ঘের প্রতিষ্ঠাতা শ্যামাপ্রসাদ মুখোপাধ্যায়। অন্যদিকে, অষ্টম শ্রেণির পাঠ্যক্রম থেকে বাদ দেওয়া হচ্ছে সিঙ্গুরের জমি অধিগ্রহণ বিরোধী আন্দোলনের অধ্যায়।

রবীন্দ্র সরোবরে ছটপুজোর 'ভাবনা', পরিবেশবিদরা আপত্তি জানাতেই সুর বদল অগ্নিমিত্রার

রবীন্দ্র সরোবরে ছটপুজোর 'ভাবনা', পরিবেশবিদরা আপত্তি জানাতেই সুর বদল অগ্নিমিত্রার

05 Nov 2026

রবীন্দ্র সরোবর ফের ছটপুজোর জন্য ব্যবহারের ভাবনা ছিল সকালে। বিকেল হতে না হতেই সুর বদল করলেন মন্ত্রী অগ্নিমিত্রা পাল। পরিবেশবিদরা রে রে করে উঠতেই তিনি বললেন, 'নেহাতই যদি অনুমতি না মেলে বিকল্প ব্যবস্থা করে দেব।'

ইন্দ্রনীলের দুর্নীতির টাকা আড়ালের দায়িত্ব, গ্রেফতার টালা প্রত্যয়ের সর্বেসর্বা, কে এই শুভ?

ইন্দ্রনীলের দুর্নীতির টাকা আড়ালের দায়িত্ব, গ্রেফতার টালা প্রত্যয়ের সর্বেসর্বা, কে এই শুভ?

05 Nov 2026

দুর্গাপুজোর পাস বিক্রি করার দুর্নীতি কাণ্ডে গ্রেফতার হয়েছেন ধ্রুবজ্যোতি বসু ওরফে শুভ। ইন্দ্রনীল সেনের এই সাগরেদ টালা প্রত্যয়ের সর্বেসর্বা ছিলেন। কে এই শুভ? কী প্রভাব ছিল তাঁর?

২০ ডিগ্রির নীচে পারদ পতনের সম্ভাবনা, কালীপুজোর পর ফের ঝেঁপে বৃষ্টি

২০ ডিগ্রির নীচে পারদ পতনের সম্ভাবনা, কালীপুজোর পর ফের ঝেঁপে বৃষ্টি

05 Nov 2026

আচমকাই হাওয়া বদল হচ্ছে বঙ্গে। বৃষ্টি হলেও আবহাওয়া যেন ইঙ্গিত দিচ্ছে শীত আর বেশি দেরি নেই। তবে কি কালীপুজো-দীপাবলিতে ঠান্ডা আমেজ পাবে বাংলা? কী বলছে আলিপুর আবহাওয়া দফতর?

প্রথম শীতের আমেজ বাংলায়, চলে এল বড় আপডেট

প্রথম শীতের আমেজ বাংলায়, চলে এল বড় আপডেট

04 Nov 2026

উত্তর ভারতের একাধিক এলাকায় ইতিমধ্যেই অনুভূত হচ্ছে শীতের আমেজ। বাংলাতেও এই সময়টায় ঠান্ডা ভাব চলে আসে। এবার আবহাওয়া বদলের ইঙ্গিত মিলল।

এ বার রাজ্য সরকারি কর্মীদের জন্য অ্যাডভান্স মাইনে, বাইক কেনার লোনও

এ বার রাজ্য সরকারি কর্মীদের জন্য অ্যাডভান্স মাইনে, বাইক কেনার লোনও

04 Nov 2026

রাজ্য সরকারি কর্মীদের জন্য সুখবর। তাঁদের আর্থিক ভাবে সুবিধা দিতে এবার অ্যাডভান্স স্যালারির বন্দোবস্ত করছে নবান্ন। কালীপুজোর আগে দারুণ খবর পেল সরকারি কর্মীরা। সঙ্গে ২ চাকা কেনার লোনও দেবে সরকার।

Rabindra Sarobar এ আবার Chhath Puja, Agnimitra Paul যা বললেন

04 Nov 2026

'রবীন্দ্র সরোবরে ভাবছি ছটপুজো করতে দেব। ওখানকার মানুষরা কোথায় যাবে? ওখানে আমাদের লোক থাকবে'। রাজ্যের মন্ত্রী অগ্নিমিত্রা পলের ঘোষণায় শুরু হয়েছে বিতর্ক।

এবার রবীন্দ্র সরোবরে হবে ছটপুজো, অগ্নিমিত্রা বললেন, 'সেখানকার মানুষেরা যাবেন কোথায়?'

এবার রবীন্দ্র সরোবরে হবে ছটপুজো, অগ্নিমিত্রা বললেন, 'সেখানকার মানুষেরা যাবেন কোথায়?'

04 Nov 2026

বিগত সরকারের আমলে রাজনীতি করে হিন্দুদের উৎসব বন্ধ করা হয়েছিল। তবে এবার তেমনটা হচ্ছে না। চলতি বছর রবীন্দ্র সরোবর ও সুভাষ সরোবরেও ছটে অনুমতি দেওয়া হবে। সেই সঙ্গে গঙ্গার ঘাটগুলিতে পুণ্যার্থীদের সুরক্ষায় একগুচ্ছ গাইডলাইনও প্রকাশ করলেন মন্ত্রী।

পঞ্চায়েতে ৮ হাজার শূন্যপদে চাকরি, কবে নিয়োগ? বলে দিলেন শুভেন্দু

পঞ্চায়েতে ৮ হাজার শূন্যপদে চাকরি, কবে নিয়োগ? বলে দিলেন শুভেন্দু

04 Nov 2026

বুধবার রাজ্যের পঞ্চায়েত দফতরে গিয়ে বৈঠক করলেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী। সল্টলেকের পঞ্চায়েত দফতরে বুধবার হয় এই বৈঠক। পঞ্চায়েত ও গ্রামোন্নয়ন মন্ত্রী দিলীপ ঘোষ এবং পঞ্চায়েত প্রতিমন্ত্রী শান্তনু প্রমাণিকের উপস্থিতিতে বৈঠকে প্রতিটি জেলার কাজের রিপোর্ট কাটাছেঁড়া করেন মুখ্যমন্ত্রী। বৈঠক শেষে একাধিক বড় ঘোষণা করেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী।

 সোনার দাম কি আরও কমবে? ধনতেরাসে কেনাকাটার আগে জেনে নিন বিশেষজ্ঞদের মত

সোনার দাম কি আরও কমবে? ধনতেরাসে কেনাকাটার আগে জেনে নিন বিশেষজ্ঞদের মত

04 Nov 2026

ধনতেরাস ও দীপাবলির আগে সোনার দামে ওঠানামা দেখা যাচ্ছে। আন্তর্জাতিক বাজারে সোনায় রিকভারির লক্ষণ দেখা গেলেও, দেশীয় বাজারে দাম চাপের মধ্যে রয়েছে। তাই, এখন সোনা কেনা কি বুদ্ধিমানের কাজ হবে, নাকি দাম কমার জন্য অপেক্ষা করা ভালো? চলুন জেনে নেওয়া যাক।

Advertisement