
দীপাবলি (Diwali 2022) উপলক্ষে দেশজুড়ে তৈরি হয় নানা ধরনের মিষ্টি ও খাবার। এই উপলক্ষে বিভিন্ন রাজ্যের মিষ্টি ব্যবসায়ীরা বিশেষ কিছু করার চেষ্টা করেন। এবার সবচেয়ে দামি মিষ্টি তৈরি করেছে পুনের (Pune) একটি মিষ্টির দোকান। এই মিষ্টিতে ২৪ ক্যারেট সোনার (24 Carat Gold) কাজ করা হয়েছে।
প্রকৃতপক্ষে, পুনের 'চিতলে বন্ধু মিঠাইওয়ালে' (Chitale Bandhu Mithaiwale) গত 8 দশক থেকে তার মিষ্টি, গুণ এবং গুণমানের জন্য পরিচিত। এবার সবচেয়ে দামি মিষ্টি বানিয়েছে তারা। এর দাম প্রতি কেজি ১৬ হাজার টাকা। এতে ২৪ ক্যারেট সোনার আবরণ ব্যবহার করা হয়েছে। রয়েছে অসংখ্য ড্রাই ফ্রুটস। চিতল ভাইয়ের মিষ্টি শুধু দেশেই নয়, বিদেশেও পরিচিত।
'চিতলে বন্ধু মিঠাইওয়ালে'-র মালিক সঞ্জয় চিতালে আজতককে জানিয়েছেন যে চাকলি, চিভদা, মতিচুর কে লাড্ডু, কাজু কাটলির মতো ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ছাড়াও তাঁরা নানা মিষ্টি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন। এর আগে মিষ্টিতে রুপোর আবরণ ব্যবহার করা হলেও এবারই প্রথম সোনা দিয়ে মিষ্টি (Gold Sweet) তৈরি করা হয়েছে।
সোনালি রঙের মিষ্টির প্যাকিংও করা হয়েছে বেশ আকর্ষণীয়, যাতে এসব মিষ্টি ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। এই প্যাক করা মিষ্টি ২ মাস ভাল থাকে। জানিয়ে রাখি, দেশের পাশাপাশি বিদেশ থেকেও এই মিষ্টির অর্ডার আসছে।