Fatty Liver: এই ৩ ড্রিঙ্কসেই সারবে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা, বেরিয়ে আসবে জমে থাকা চর্বি

লিভার শরীরের খুবই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা হজম, পুষ্টি শোষণ এবং বিষাক্ত পদার্থ নির্মূলে সহায়তা করে। তবে এখকার সময়, বসে থাকা, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং অতিরিক্ত অ্যালকোহল বা প্রক্রিয়াজাত খাবার ফ্যাটি লিভার রোগের কারণ হতে পারে। এর থেকে মুক্তির উপায় কী? 

লিভারের চর্বি কমানোর উপায়
ফ্যাটি লিভার রোগ ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে। তবে, এটা নিরাময় করা যায়। যার জন্য ওষুধ এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তন প্রয়োজন। AIIMS, হার্ভার্ড এবং স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রশিক্ষণ প্রাপ্ত গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট, এমডি, ডা. সৌরভ শেঠি রবিবার ইনস্টাগ্রামে একটা ভিডিও শেয়ার করেছেন। ভিডিওতে, তিনি ফ্যাটি লিভার রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য প্রায়শই সুপারিশ করা তিনটি পানীয় নিয়ে আলোচনা করেছেন।

বিজ্ঞান এই পানীয়গুলির শক্তি স্বীকার করেছে
ডাঃ শেঠি ভিডিও টির ক্যাপশনে লিখেছেন, 'আমি প্রায়শই আমার ফ্যাটি লিভার রোগীদের এই পানীয়গুলি সুপারিশ করি। এগুলি বিজ্ঞান এবং ক্লিনিকাল অভিজ্ঞতা উভয় দ্বারা সমর্থিত। এই পানীয়গুলি লিভারের চর্বি কমাতে, হজম উন্নত করতে এবং সামগ্রিক লিভারের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।'

১. বিটরুটের রস
ডঃ শেঠি ব্যাখ্যা করেন যে বিটরুটের রসে বিটালাইন থাকে। এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি লিভারের কোষগুলিকে রক্ষা করতে এবং চর্বি জমা কমাতে সাহায্য করে। পরিমিত পরিমাণে এবং সীমিত পরিমাণে বিটরুটের রস পান করা বেশ উপকারী। সপ্তাহে কয়েকবার এক গ্লাস এই রস পান করলে লিভারের স্বাস্থ্য বজায় রাখা উল্লেখযোগ্যভাবে সাহায্য করতে পারে।

২. কফি
ডাক্তারের মতে, কফি ফ্যাটি লিভার এবং ফাইব্রোসিসের ঝুঁকি কমাতে পারে। তবে, তিনি জৈব কফি বেছে নেওয়ার এবং চিনি এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন। তিনি আরও বলেন যে আপনি যদি আপনার পানীয়টি একটু মিষ্টি পছন্দ করেন, তাহলে আপনি মধু দিয়ে এই পানীয় মিষ্টি করতে পারেন। শুধু নিশ্চিত করুন যে এতে এরিথ্রিটল নেই।

৩. গ্রিন টি
ডাঃ সৌরভ শেঠি গ্রিন টি কে লিভারের জন্য স্বাস্থ্যকর বলে সুপারিশ করেন। তিনি ব্যাখ্যা করেন যে গ্রিন টি EGCG এর মতো ক্যাটেচিনে সমৃদ্ধ। এই যৌগগুলি লিভারের এনজাইমগুলিকে উন্নত করতে এবং চর্বি জমা কমাতে সাহায্য করে। সপ্তাহে কয়েকবার গ্রিন টি পান করলে আপনার লিভার ভালো থাকে এবং ক্যাফেইনের মাত্রাও হালকাভাবে বৃদ্ধি পায়।