Chocolate Sandwich Recipe: বাড়িতেই চটজলদি তৈরি করুন চকোলেট স্যান্ডউইচ, আর রেস্তরাঁয় যাওয়ার প্রয়োজন হবে না

পছন্দের তালিকার একেবারে শীর্ষে বহু মানুষের চকলেট থাকে। আবার অনেকেই স্যান্ডউইচ খেতে পছন্দ করেন। যদি আপনিও চকলেটের ভক্ত হন, তাহলে এই সুস্বাদু খাবারটি আপনার অবশ্যই পছন্দ হবে। চকলেট স্যান্ডউইচ তৈরি করা খুব সহজ এবং এর স্বাদ প্রতিটি কামড়ে চকলেট প্রেমীদের আনন্দ দিতে পারে। 

পাউরুটিটি বাইরে থেকে সোনালী এবং মুচমুচে হয়। অন্যদিকে গরম, গলে যাওয়া চকলেট জিভে স্পর্শ করার সঙ্গে সঙ্গেই দ্বিগুণ স্বাদ পাওয়া যায়। এটি তৈরি করতে খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। কিছু সহজ জিনিস দিয়ে, আপনি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে এই সুস্বাদু স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে পারেন। যখনই আপনার মিষ্টি কিছু খেতে বা ভিন্ন কিছু চেষ্টা করার ইচ্ছা হবে, এই স্যান্ডউইচটি তাৎক্ষণিক আপনার মেজাজ বদলে দেবে। জেনে নিন সহজ রেসিপি।

উপকরণ: ২টি স্যান্ডউইচ

* পাউরুটি (সাদা, ব্রাউন বা মাল্টিগ্রেইন) – ৪টি

* চকোলেট চিপস – ৪ টেবিল চামচ

* টোস্টিংয়ের জন্য মাখন (অথবা সামান্য ঘি) – ২ চা চামচ

* চকোলেট সস (পরিবেশনের জন্য) – ২ টেবিল চামচ

প্রণালী

* আপনার পছন্দের চকলেটটি গ্রেট করুন বা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আপনি চাইলে চকলেট চিপসও ব্যবহার করতে পারেন। এগুলো গলিয়ে চকলেট সস তৈরি করুন।

* এক টুকরো পাউরুটি নিন এবং তার উপর চকলেট সস ছড়িয়ে দিন। উপরে আরেকটি টুকরো রাখুন। চাইলে ভেতরে কিছু মাখন বা চকলেট সসও লাগাতে পারেন, এতে স্বাদ আরও বাড়বে।

* মাঝারি আঁচে একটি নন-স্টিক প্যান গরম করুন। এতে কিছুটা মাখন বা ঘি যোগ করুন। গরম হলে, প্যানে স্যান্ডউইচ রাখুন।

* স্যান্ডউইচটি একদিকে সোনালী এবং মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর আলতো করে উল্টে দিন এবং অন্য দিকেও একইভাবে রান্না করুন। নিশ্চিত করুন যে উভয় দিকে একটি সোনালী স্তর তৈরি হয় এবং ভিতরের চকলেটটি ভালভাবে গলে যায়।

* উভয় দিক মুচমুচে হয়ে গেলে, প্যান থেকে নামিয়ে নিন। গরম পরিবেশন করুন। আপনি চাইলে উপরে চকলেট সস ঢেলে দিন অথবা চকলেটের টুকরো ছিটিয়ে দিন।