Rice Eating Tips: ভাত খেয়েও রোগা থাকবেন, জানতে হবে এই ট্রিকস

বাঙালি মানেই ভেতো। ভাত পেটে না পড়লে ঠিক তৃপ্তি পাওয়া যায় না। অনেকের কাছেই ভাত প্রিয় খাবার। কেউ কেউ সকাল, দুপুর কিংবা রাতেও ভাত খান। পুষ্টিবিদদের মতে, ভাত আমাদের শরীরের জন্য উপকারীও বটে। ভাত খেলে শরীর ভাল থাকে। তবে ইদানীং অনেকেই ভাত খেতে চান না মোটা হওয়ার ভয়ে। কিন্তু ভাত খেয়েও রোগা থাকতে পারবেন, কীভাবে? 

ভাত খেলে কী কী উপকার হয়, জেনে নিন...

পুষ্টিবিদদের মতে, ভাত খেলে শরীর ভাল থাকে। নানা উপকার পাওয়া যায়। তবে পরিমিত করে খাওয়া উচিত। বেশি পরিমাণে ভাত খেলে আবার সমস্যা হতে পারে। তাই রোজ অল্প পরিমাণে ভাত খেলে উপকার পাওয়া যায়। 

* বিশেষজ্ঞদের মতে, যাঁরা হজমের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্য ভাত ভাল খাবার। 

* পেটের সমস্যায় ভুগলে ভাত খেলে শরীর সুস্থ থাকবে। অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে ভাত। 

* ভাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তাই অল্প পরিমাণে ভাত খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরে থাকে। 

* ভাতে রয়েছে ফাইবার। এতে ভিটামিন, মিনারেলস রয়েছে, যা শরীরের জন্য উপকারী। 

* ভাত খেলে শরীরে শক্তি বাড়ে। শরীরে মেটাবলিজম সক্রিয় রাখে ভাত। 

* ভাত খেলে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ে। ভাত খেলে রক্তাল্পতা কমে।

ভাত খেলেও ওজন কমবে, কীভাবে, জেনে নিন...

* বিশেষজ্ঞদের মতে, পরিমিত ভাত খেতে হবে। অল্প ভাত খেলে কখনও মোটা হবেন না। অল্প পরিমাণে ভাত খেলে রোগা হবেন। 

* ভাতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। তাই ভাতের সঙ্গে প্রয়োজনীয় প্রোটিন খেলে উপকার পাবেন। 

* ভাতের সঙ্গে বেশি পরিমাণে শাকসবজি খেতে হবে। তা হলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।