Cinnamon Water Benefits: ওজন কমবে, ত্বকের উজ্জ্বলতাও বাড়বে! দারুচিনির জল খান এসব উপায়ে

বর্তমান ব্যস্তবভুল জীবন, স্ট্রেস, তেল- মশলাদার খাবার ইত্যাদি নানা কারণে শারীরিক ও মানসিক চাপ পড়ে। এছাড়া অনেকেরই কেক, কোল্ড ড্রিঙ্কস, চকলেট ইত্যাদি প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। এসব খাবারে চিনির পরিমাণ অনেকটাই বেশি। এই চিনি আমাদের স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি করে। অনেকেরই অজানা, চিনি নীরবে আপনার শরীরকে নানাভাবে প্রভাবিত করছে। ধীরে ধীরে এটি আপনার উজ্জ্বলতা কেড়ে নেয়, হজমশক্তি নষ্ট করে, ওজন বাড়ায় এবং মানসিক স্বাস্থ্যেও ক্ষতি করে।

একদিকে যেমন চিনি ক্ষতিকারক, সেরকম মানুষের কাছে আশীর্বাদ স্বরূপ দারুচিনি। প্রায় সকলেরই রান্নাঘরে দারুচিনি থাকে। দারুচিনির জল ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে, চর্বি কমায় এবং পাচনতন্ত্রকেও উন্নত করে। গবেষণায় দেখা গেছে, দারুচিনি রক্তের গ্লুকোজ, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে কার্যকর। 

দারুচিনিতে সিনামালডিহাইড এবং পলিফেনলের মতো বেশ কয়েকটি বিশেষ যৌগ রয়েছে যা প্রদাহ কমায়, বিপাক উন্নত করে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, শরীরের ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়। এর অর্থ হল  শরীর চিনিকে আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে পারে। এটি রক্ত ​​পরিষ্কার করে, লিভার ভাল রাখতে সাহায্য করে, অলসতা, স্থূলতা বা ত্বকের সমস্যা দূর করে। কিন্তু যখন এগুলো ভারসাম্যপূর্ণ থাকে, তখন শরীর হালকা, পরিষ্কার এবং সতেজ লাগে। জেনে নিন কীভাবে দারুচিনি খেতে পারেন।

রেসিপি ১: উজ্জ্বল ত্বকের জন্য দারুচিনির জল  

যদি আপনার ত্বক শুষ্ক, প্রদাহিত এবং ব্রণ-প্রবণ হয়, তাহলে এই কাড়া আপনার জন্য। ত্বককে পুষ্ট করার জন্য একটি ছোট দারুচিনি, কয়েকটি জাফরান  এবং পিত্ত ঠান্ডা করার জন্য ১-২টি শুকনো গোলাপের পাপড়ি প্রয়োজন। ১.৫ কাপ জল নিন এবং ১০ মিনিটের জন্য কম আঁচে সব কিছু ফুটিয়ে নিন। ঠান্ডা করে ছেঁকে নিন এবং সকালে খালি পেটে এক কাপ গরম জলের সঙ্গে পান করুন। এটি আপনার রক্ত ​​পরিষ্কার করবে এবং আপনার ত্বককে একটি প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা দেবে।

রেসিপি ২: রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য দারুচিনি জল 

যদি আপনার চিনির প্রতি আকাঙ্ক্ষা থাকে, দ্রুত শক্তি হ্রাস পায় বা ডায়াবেটিসের আগে থেকে ঝুঁকিতে থাকেন, তাহলে এই পানীয়টি তৈরি করুন। এর জন্য একটি দারুচিনি, ১/৪ চা চামচ মেথি বীজ, ৩-৪টি তুলসী পাতা এবং ১.৫ কাপ জল প্রয়োজন। ১০-১২ মিনিট ধরে ফুটিয়ে ঠান্ডা করে সকালে খালি পেটে পান করুন। এটি আপনার অগ্ন্যাশয়কে শক্তিশালী করবে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখবে এবং সারা দিন খিদে পাবে না।

রেসিপি ৩: ওজন কমানোর জন্য দারুচিনির জল

যদি আপনি ভারী বোধ করেন বা পেট ফুলে যায়, অথবা আপনার ওজন ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, তাহলে এই পানীয়টি সাহায্য করবে। একটি দারুচিনি,  ১/২ চা চামচ শুকনো আদা গুঁড়ো, হজমশক্তি উন্নত করার জন্য সামান্য নুন, এক চিমটি গোলমরিচ এবং কয়েক ফোঁটা লেবু যোগ করুন। মশলাগুলো ২ কাপ জলে ফুটিয়ে অর্ধেক জল রেখে দিন। ঠান্ডা করে লেবু যোগ করুন। বিকেলে বা সন্ধ্যায় ধীরে ধীরে পান করুন।