Foods For Boosting Brain Health: শরীরের অন্যান্য অংশের মতোই, আপনার মস্তিষ্কেরও পুষ্টির প্রয়োজন। যদি আপনার মস্তিষ্ক সুস্থ এবং সক্রিয় থাকে, তাহলে আপনার স্মৃতিশক্তিও শক্তিশালী থাকে। যদিও অনেক ব্যায়াম করে এবং সাপ্নিমেন্ট খেয়ে মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখা যায়, তবে আপনি জেনে অবাক হবেন যে বাড়িতে কিছু খাবার খেয়ে আপনি এটিকে সুস্থ রাখতে পারেন। আসলে, এমন কিছু খাবার আছে যা স্মৃতিশক্তি বাড়ায়, একাগ্রতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মস্তিষ্ককে দুর্বল হতে বাধা দেয়। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে এই জিনিসগুলি মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারী। আসুন দেরি না করে জেনে নেওয়া যাক সেই খাবারগুলি সম্পর্কে যা খেলে আপনি আপনার মস্তিষ্ককে আরও শক্তিশালী এবং তীক্ষ্ণ করতে পারেন।
ব্লুবেরি
ছোট দেখতে এই ফলটি খুবই উপকারী। ব্লুবেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা মস্তিষ্ককে যেকোনো ধরণের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। সপ্তাহে কয়েকবার ব্লুবেরি খেলে মস্তিষ্ক সুস্থ থাকে।
কমলালেবু
তালিকার দ্বিতীয় নাম কমলা, যা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। কমলালেবুতে উপস্থিত ভিটামিন সি মস্তিষ্ককে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে এবং স্মৃতিশক্তি ও মনোযোগ উন্নত করে।
হলুদ
হলুদ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এর মধ্যে একটি হল কারকিউমিন, যা প্রদাহ কমায়, মেজাজ উন্নত করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
কুমড়োর বীজ
কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং আয়রন থাকে, সঙ্গে অন্যান্য পুষ্টি উপাদানও থাকে, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, মেজাজ এবং স্মৃতিশক্তির জন্য অপরিহার্য।
ডার্ক চকলেট
সবারই প্রিয় চকলেট, কিন্তু মনে রাখবেন ডার্ক চকলেট মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। এতে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যাফেইন থাকে যা মেজাজ উন্নত করে এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।