5 Foods for Weight Loss: ওজন কমাতে ছাড়তে হবে এই ৫ খাবার, না হলে সব পরিশ্রম যাবে জলে

ওজন কমানোর জন্য নিয়মিত শরীরচর্চা, হাঁটাহাঁটি, জিম– সবই করছেন। ডায়েটেও সচেতন হচ্ছেন। তবু কমছে না ওজন? এর পেছনে লুকিয়ে থাকতে পারে আপনার খাদ্যতালিকায় থাকা কিছু ক্ষতিকর খাবার। এই পাঁচ ধরনের খাবার যতক্ষণ না আপনি একেবারে ছেড়ে দিচ্ছেন, ততক্ষণ ওজন কমানো কঠিন হবে।

প্রথমত, চিনি ও চিনিযুক্ত খাবার। প্রতিদিন চায়ের কাপ থেকে শুরু করে মিষ্টি পানীয়, মিষ্টি, কেক, বিস্কুট– এই সব কিছুর মধ্যেই রয়েছে উচ্চমাত্রায় চিনি। শরীরের রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয় এই চিনি। ফলস্বরূপ, ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে গিয়ে ফ্যাট জমা হতে শুরু করে। বিশেষ করে পেটের চর্বি বেড়ে যায় দ্রুত। ওজন কমাতে চাইলে প্রথমেই বাদ দিতে হবে রিফাইন্ড সুগার।

দ্বিতীয়ত, রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেট। সাদা চাল, ময়দা, নুডলস, পাউরুটি ইত্যাদি খাবার থেকে ফাইবার বের করে নেওয়া হয় প্রসেসিংয়ের সময়। এতে করে তা হজম হয় খুব তাড়াতাড়ি, এবং রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ হঠাৎ বেড়ে যায়। এই ধরনের খাবার খেলে খিদে বাড়ে এবং বারবার খেতে ইচ্ছে করে, যার ফলে ওজন বাড়ে।

তৃতীয়ত, ফাস্ট ফুড ও প্রক্রিয়াজাত খাবার। মোবাইলে স্ক্রল করতে করতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বার্গার, চিপস খাওয়ার অভ্যাস থাকলে সাবধান হোন। এই খাবারগুলিতে থাকে ট্রান্স ফ্যাট, অতিরিক্ত নুন ও প্রিজারভেটিভ, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। ওজন তো বাড়েই, সঙ্গে বাড়ে কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ।

চতুর্থত, সোডা ও কার্বোনেটেড ড্রিঙ্কস। অনেকেই ভাবেন ডায়েট কোলা খেলে শরীরের কোনও ক্ষতি হয় না। কিন্তু এতে থাকা কৃত্রিম সুইটনারও ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। এই ধরনের পানীয় খাবারের হজম ব্যাহত করে এবং ব্লটিং বাড়ায়।

পঞ্চমত, অতিরিক্ত প্যাকেটজাত ‘হেলদি’ স্ন্যাকস। প্রোটিন বার, গ্রানোলা, মুসলি– এই ধরনের স্ন্যাকসকে অনেকে স্বাস্থ্যকর মনে করে বেশি পরিমাণে খেয়ে ফেলেন। অথচ এতে অনেক সময় থাকে লুকোনো চিনি, কৃত্রিম ফ্লেভার ও অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি। ফলে ওজন কমার বদলে উল্টে বেড়ে যেতে পারে।

ওজন কমানোর জন্য শুধু এক্সারসাইজ যথেষ্ট নয়, খাদ্যতালিকাও হতে হবে সঠিক। এই পাঁচটি খাবার থেকে দূরে থাকলে তবেই মিলবে কাঙ্ক্ষিত ফল।