High Cholesterol Tips: হার্ট অ্যাটাক রুখতে এই ৫টি খাবার রাখুন পাতে, রইল Heart-এর ডাক্তারের পরামর্শ

আজকের ব্যস্ত জীবন, ভুল খাবার আর মানসিক চাপের জেরে অনেকেরই বাড়ছে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL)। সময়মতো নিয়ন্ত্রণ না করলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক বা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বেড়ে যায়। তবে ওষুধের পাশাপাশি সঠিক খাবার বেছে নিলে কোলেস্টেরল অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।

স্যার এইচ. এন. রিলায়েন্স ফাউন্ডেশন হাসপাতালের হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. বিপিনচন্দ্র ভামরে জানাচ্ছেন, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই ৫টি খাবার রাখলে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য মিলবে।

১. ওটস
ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকান নামের দ্রবণীয় ফাইবার রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত ওটস খেলে ধমনিতে চর্বি জমার ঝুঁকিও কমে।

২. ফ্যাটি মাছ
স্যামন, সার্ডিন বা ম্যাকেরেলের মতো মাছ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর। এগুলি হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে, রক্তচাপ ও ট্রাইগ্লিসারাইড কমায়। সপ্তাহে অন্তত দু’দিন এই মাছ খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসক।

৩. বাদাম ও বীজ
বাদাম, আখরোট, চিয়া সিড বা তিসি বীজ ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়াতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে রক্তচাপ ও রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

৪. রসুন
রসুনে রয়েছে প্রাকৃতিক প্রদাহরোধী গুণ। প্রতিদিন অল্প পরিমাণে রসুন খেলে ধমনির স্বাস্থ্য ভালো থাকে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।

৫. বেরি ফল
স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি বা ব্ল্যাকবেরিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের প্রদাহ কমায়। এতে খারাপ কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।

বিশেষ পরামর্শ:
এই তথ্যগুলো সাধারণ সচেতনতার জন্য। খাদ্যাভ্যাসে বড় পরিবর্তন আনার আগে অবশ্যই চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের সঙ্গে পরামর্শ করুন।