ভিটামিন ডি হল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ভিটামিন। এটি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখা, ইমিউন সিস্টেম মজবুত করা, এবং বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক। তবে ভিটামিন ডি এর মূল উৎস হলো সূর্যের আলো। কিন্তু প্রশ্ন হল, প্রতিদিন কতক্ষণ সূর্যের আলো লাগানো উচিত যাতে শরীর যথেষ্ট ভিটামিন ডি পায়?
সকালের সূর্যই সবচেয়ে কার্যকর
গবেষণায় দেখা গেছে, সকালে ১০টা নাগাদ সূর্যের আলোতে থাকা সবচেয়ে ভালো। বিশেষত সকাল ৯টা থেকে ১১টার মধ্যে সূর্যের আলোর আল্ট্রাভায়োলেট বি (UVB) রশ্মি শরীরে ভিটামিন ডি তৈরি করতে কার্যকর। এই সময় ১০ থেকে ১৫ মিনিট সূর্যের আলো পেলে প্রাপ্ত ভিটামিন ডি আপনার দৈনিক প্রয়োজনের বড় অংশ পূরণ করতে পারে।
সপ্তাহে কত দিন সূর্যের আলো লাগানো প্রয়োজন
সাধারণত সপ্তাহে ৩ থেকে ৫ দিন হালকা সূর্যের আলোতে থাকা যথেষ্ট। তবে বয়স, ত্বকের রঙ, ঋতু ও আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে এই সময় কম বেশি হতে পারে। গা কালো বা গা ভেজা মানুষদের শরীরে ভিটামিন ডি তৈরি হতে কিছুটা বেশি সময় লাগে।
ভিটামিন ডি এর জন্য শরীরের কোন অংশে সূর্যের আলো লাগানো উচিত
শুধু মুখ বা হাত exposure করা যথেষ্ট নয়। অন্তত আপনার বাহু, পায়ের অংশ বা পিঠের কিছু অংশ সরাসরি সূর্যের আলোতে রাখা ভালো। এগুলোতে UVB রশ্মি সহজে ভিটামিন ডি উৎপাদন করে।
সতর্কতা: অতিরিক্ত সূর্যের আলোও ক্ষতিকর
যদিও সূর্যের আলো ভিটামিন ডি এর জন্য প্রয়োজন, অতিরিক্ত exposure ত্বকের ক্ষতি এবং সূর্যদাহের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। তাই সরাসরি সূর্যের আলোতে দীর্ঘ সময় থাকা ঠিক নয়। যদি রোদ শক্তিশালী হয়, ১৫ থেকে ২০ মিনিটের বেশি exposure না করাই ভালো।
ভিটামিন ডি এর ঘরোয়া উৎস
সূর্যের আলো পেতে না পারলে ভিটামিন ডি এর জন্য কিছু খাবারও সহায়ক। মাছ, ডিম, দুধ, এবং fortified খাদ্যভোগের মাধ্যমে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি পূরণ করা যায়। তবে সূর্যের আলোই সবচেয়ে প্রাকৃতিক এবং কার্যকর উৎস।
বিশেষ ক্ষেত্রে ডাক্তারি পরামর্শ নিন
যাদের হাড়ের সমস্যা, ডায়াবেটিস বা অন্য কোনো দীর্ঘমেয়াদী রোগ আছে, তাঁদের উচিত ডাক্তারি পরামর্শ নিয়ে ভিটামিন ডি-এর জন্য সূর্যের আলো বা সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা। বিশেষত বৃদ্ধ বয়স্ক বা গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে।
প্রতিদিন ভিটামিন ডি-এর জন্য প্রায় ১০ থেকে ১৫ মিনিট সকালবেলা সূর্যের আলোতে থাকা যথেষ্ট। সপ্তাহে ৩ থেকে ৫ দিন এই অভ্যাস ধরে রাখলেই শরীর প্রাকৃতিকভাবে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেতে পারে। ত্বক ও বয়স অনুসারে সময় সামান্য পরিবর্তন করতে হবে। ভিটামিন ডি শুধু হাড়ের স্বাস্থ্য নয়, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা, মানসিক স্বাস্থ্য এবং শরীরের সার্বিক সুস্থতার জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই নিয়মিত সূর্যের আলো পাওয়ার অভ্যাস তৈরি করা অত্যাবশ্যক।