Fatty Liver Detox: মাখনের মতো গলে যাবে লিভারের ফ্যাট, ২ টাকাতে হাতের কাছেই রয়েছে 'অব্যর্থ ওষুধ'

প্রতিদিন কোন ধরনের খাবার খাওয়া হচ্ছে, কতটা দৌড়ঝাঁপ করা হচ্ছে তার সোজা প্রভাব পড়ে আমাদের শরীরে। আজকের দিনে অতিরিক্ত আরাম পেতে গিয়ে নিজের বিপদ মানুষ নিজেই ডেকে আনছে। কম হাঁটাচলা করা, অত্যাধিক মাত্রায় বাইরের খাবার খাওয়া ইত্য়াদি কারণে ভয়ঙ্কর সব অসুখ বাঁধিয়ে বসছেন অনেকে। সেই তালিকায় রয়েছে ফ্যাটি লিভারও। আসলে ফ্যাটি লিভারে লিভারের গায়ে অতিরিক্ত চর্বি বা ফ্যাট জমা হয়। ফলে লিভার ঠিকমতো কাজ করতে পারে না। যার জেরে শরীরে নানা অসুবিধা দেখা যায়।

তবে সহজেই এর থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। যদি মাত্র কয়েক সপ্তাহ কোনও ব্যক্তি সামান্য কিছু নিয়ম মেনে চলে অস্বাস্থ্যকর কাবার এড়িয়ে চলেন, তবে মাত্র ২ টাকার লেবু দিয়েই ফ্যাটি লিভারকে জব্দ করা যেতে পারে। এটা মোটেই কোনও ভোজবাজি নয়। এটি আসলে একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সের কামাল। যা যে কেউ মেনে চলতে পারে। বিষয়টি কী, বুঝে নেওয়া যাক।

লিভার হজমের ক্ষেত্রে সহায়তা করে। সেই দিক থেকে দেখলে লিভার শরীর পরিষ্কার করার কাজ করে। যখন কোনও ব্যক্তি বেশি পরিমাণে ভাজা খাবার, চিনিযুক্ত পানীয়, অ্যালকোহল, অথবা দেরিতে রাতের খাবার খান, তখন লিভারের উপর বোঝা বেড়ে যায়। প্রাথমিকভাবে, সমস্যাটি বোঝা না গেলেও ধীরে ধীরে এর প্রভাব বাড়ে। শরীর ক্লান্তি এসে বাসা বাঁধে, পেট ভারী হয়ে ওঠে, আবার কখনও ঘুমাতেও অসুবিধা হয়।

লেবু ডিটক্স কী?

লেবুতে সাইট্রিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি থাকে, যা লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এটি টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে এবং লিভারের কোষগুলিকে সক্রিয় করে। মাত্র কয়েক সপ্তাহ ধরে এই লেবু ডিটক্স প্রক্রিয়া মেনে চলা মোটেই কঠিন বিষয় নয়। কী ভাবে সেটি করতে হবে তা জেনে নেওয়া যাক।

এই ডিটক্সের প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল সকালে খালি পেটে হালকা গরম জলে অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে ছেঁকে খেয়ে নেওয়া। এই মিশ্রণটি হজম প্রক্রিয়া সক্রিয় করে এবং লিভারকে হালকা রাখে। কোনও ব্যক্তি চাইলে এই মিশ্রণে এক চা চামচ মধুও যোগ করতে পারেন। এটি শরীরকে প্রাকৃতিক শক্তি সরবরাহ করে এবং পেটকে শান্ত করে।

মনে রাখতে হবে ডিটক্সিং মানে কিন্তু খালি পেটে বা পেটে খিদে নিয়ে থাকা নয়। বরং সঠিক খাবার খাওয়া। যেমন তেলেভাজা খাবার এড়িয়ে চলতে হবে, কম তেলে রান্না খাবার খেতে হবে। এছাড়া, এড়িয়ে যেতে হবে প্যাকেটজাত খাবার এবং কোল্ড ড্রিঙ্কসও। সবচেয়ে সহজ হল, ডাল, শাকসবজি, স্য়ালাড সবকিছুতেই যোগ করুন একটুখানি লেবু। এটি স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি, লিভারের জন্যও সহায়ক হবে।

এর পাশাপাশি নিয়মিত হালকা ব্য়ায়ামও ফ্যাটি লিভার কমাতে সাহায্য করে। যোগব্যায়াম বা স্ট্রেচিং করলে লিভার সক্রিয় হয়ে ওঠে। মনে রাখতে হবে ঘামও টক্সিন কমাতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, ঘুমও ডিটক্সিফিকেশনের একটি অপরিহার্য অংশ। অতএব, পর্যাপ্ত ঘুম জরুরি। রাত জাগার ফলে লিভার সঠিক বিশ্রাম পায় না, ফলে সমস্যাগুলি আরও বেড়ে যায়।

বিশেষ বিষয়:   যদি কারও অ্যাসিডিটি, পিত্ত, অথবা বুকজ্বালার সমস্যা থাকে, তাহলে অতিরিক্ত লেবু খাওয়া মোটেই কাজের কথা নয়। গুরুতর লিভার রোগে আক্রান্ত রোগীদেরও প্রথমে একজন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত। মনে রাখতে এই ডিটক্স প্রক্রিয়া কিন্তু কোনও চিকিৎসার বিকল্প হতে পারে না।