শীতকালে জলপান জরুরিএমন অনেকেই রয়েছেন, যারা দাবি করেন শীতকালে তাঁদের নাকি জল তেষ্টাই পায় না। তাঁরা সারাদিনে মাত্র এক গ্লাস বা দু'গ্লাস জল পান করেন। কিন্তু তাঁরা জানেন না, শীতে কম জল খাওয়া শরীরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের জন্য, বিশেষ করে কিডনি এবং লিভারের জন্য অনেক বেশি বিপজ্জনক হতে পারে। এমনকি যদি তেষ্টা নাও পায়, সেক্ষেত্রেও কিন্তু জল শরীরের প্রয়োজন।
একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির দিনে কমপক্ষে ২.৫ থেকে ৩ লিটার জল পান করা উচিত। যদি শীতের জন্য জল খেতে অসুবিধা হয়, তাহলে হালকা গরম জল খাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও, নারকেলের জল, তাজা ফলের রস, ঘরে তৈরি স্যুপ পান করেও শরীরে জলের চাহিদা মেটানো সম্ভব।
কম জল খেলে কিডনির স্বাস্থ্যের অবনতি হতে পারে
কিডনি আমাদের শরীরের পরিষ্কারক যন্ত্রের মতো। এই কিডনিই রক্ত পরিষ্কার করে এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে বর্জ্র বের করে দেয়। যখন কম জল খাওয়া হয়, তখন কিডনি এই বর্জ্র পদার্থ বের করতে অক্ষম হয়ে পড়ে। এর ফলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এর ফলে মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং জ্বালাও হতে পারে।
লিভারের জন্যও বিষয়টা কঠিন
খুব কম জল পান করলে লিভারের উপরও খারাপ প্রভাব পড়ে, কারণ শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করার জন্য জলের প্রয়োজন হয়। জলর অভাব লিভারে বিষাক্ত পদার্থ জমা হতে পারে, যার ফলে লিভারের উপর চাপ পড়ে। এরফলে ফ্যাটি লিভার হতে পারে।
পেটের সমস্যা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য
শীতকালে আমরা প্রায়ই ভাজা বা ভারী খাবার খাই। হজমের জন্য জল অপরিহার্য। কম জল খেলে তাহলে আপনার পেট সঠিকভাবে পরিষ্কার হতে পারে না। এর ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। পেটে গ্যাস এবং ব্যথাও হতে পারে।