পিরিয়ড সব মহিলাদের জন্যই খুব অস্বস্তিকর এবং কষ্টকর একটা ঘটনা। পেটে ব্যথা, গা বমি ভাব,মেজাজের পরিবর্তন হওয়ার পাশাপাশি আরও নানাবিধ সমস্যায় ভুগতে হয় মাসের এই কয়েক দিন। অনেক মহিলার পিরিয়ডের সময় অত্যাধিক কোমর বা পেটে তীব্র ব্যথা, শরীরের অন্যান্য স্থানে ব্যথার সমস্যা থাকে। যার ফলে তাদের রোজকার রুটিন ব্যাহত হয়।
এই সময়ে, শরীরের বিশেষ পুষ্টি এবং যত্নের প্রয়োজন হয়। কারণ এই সময়ে মহিলারা খুব দুর্বল থাকেন। পিরিয়ডের সময়, মহিলাদের এমন খাবার খাওয়া উচিত, যা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং তাদের শক্তি দেয়। আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডঃ বৈশালী শুক্লা এমন একটি সুপারফুড সম্পর্কে বলেছেন, যা খেলে মহিলারা তাৎক্ষণিক শক্তি পাবেন। পিরিয়ডের সময় প্রতিটি মহিলার বিট খাওয়া উচিত। বিট স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। পিরিয়ডের সময় বিট, একজন মহিলার জন্য দ্বিগুণ উপকারী। এটি এমন একটি প্রাকৃতিক সুপারফুড, যা রক্তাল্পতা নিরাময়ের পাশাপাশি হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
পিরিয়ডের সময় বিট কেন গুরুত্বপূর্ণ?
বিট শুধু একটি সবজি নয়, মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি প্রাকৃতিক ঔষধও বটে। বিশেষ করে পিরিয়ডের সময়, এর ব্যবহার শরীরে শক্তি যোগাতে, ক্র্যাম্প কমাতে এবং হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এই কারণেই আয়ুর্বেদে বিটকে মহিলাদের জন্য একটি সুপারফুড হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বিটের রং গাঢ় লাল, যা এতে উপস্থিত বিটালাইন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে হয়। এই উপাদানগুলি কেবল রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে না, বরং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতেও সাহায্য করে। মাসের এই দিনগুলিতে মহিলারা প্রায়শই রক্তাল্পতা এবং হিমোগ্লোবিনের অভাবে ভোগেন। বিট শরীরে শক্তি দেয় এবং রক্তের অভাবও পূরণ করে।
বিটে উপস্থিত বৈশিষ্ট্য
* ভিটামিন এ, সি এবং ফোলেট সমৃদ্ধ।
* আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থের উৎস।
* অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
* রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়ক
* মহিলাদের জন্য রক্তাল্পতা প্রতিরোধে কার্যকর।
* লেবু এবং তিলের বীজের সাথে বিট খান।
পিরিয়ডের সময়, বিট সিদ্ধ করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এরপর এতে লেবুর রস যোগ করুন। লেবুর পরে, সাদা তিল এবং লবণ যোগ করুন। পিরিয়ডের সময় বিটের স্যালাড খান। কারণ তিনটিই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
পিরিয়ডের সময় বিট খাওয়ার উপকারিতা
পেট ফাঁপা থেকে মুক্তি
মহিলারা পেট এবং পিঠের ব্যথা অর্থাৎ পিরিয়ডের সময় ক্র্যাম্পের জন্য সবচেয়ে বেশি সমস্যায় পড়েন। বিটে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম পেশী শিথিল করে ব্যথা কমায় এবং পেট ফাঁপা থেকেও মুক্তি দেয়।
ক্লান্তি এবং দুর্বলতা থেকে মুক্তি
পিরিয়ডের সময় ঘন ঘন ক্লান্ত বোধ করা সাধারণ। বিটে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ভিটামিন সি থাকে। এই দুর্দান্ত সংমিশ্রণ হিমোগ্লোবিন বাড়ায় এবং শরীরকে নতুন শক্তি দেয়।
প্রাকৃতিক ডিটক্সিফিকেশন
বিট শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করে এবং এতে থাকা বিটেইন এবং ফাইবার লিভারকে ডিটক্সিফাই করে এবং রক্তকে বিশুদ্ধ করে। লেবুর সাথে এটি খেলে এর প্রভাব দ্বিগুণ হয়।
হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখুন
পিরিয়ডের সময় হরমোনের ভারসাম্যহীনতা, খিটখিটেভাব এবং অনিয়মিত চক্রের কারণ হয় এবং বিটের সঙ্গে তিল খেলে শরীরকে লিগনান এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে যা হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
এটি সহজে হজম হয়
সেদ্ধ বিট হালকা এবং পিরিয়ডের সময় হজম করা সহজ। পিরিয়ডের সময়, যখন পাচনতন্ত্র দুর্বল হয়ে পড়ে, তখন এটি পেটের উপর চাপ না দিয়ে পুষ্টি সরবরাহ করে।