Thyroid Controlling Foods: থাইরয়েডের সমস্যায় ভুগছেন? এই রোগের দাওয়াই এসব খাবার

থাইরয়েড (Thyroid) হল একটি প্রজাপতি আকৃতির গ্রন্থি যা ঘাড়ের সামনের কলার হাড়ের কাছে অবস্থিত। থাইরয়েডের সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল অটোইমিউন থাইরয়েড ডিজিজ (AITD / Autoimmune Thyroid Disease)। থাইরয়েড রোগীদের ওজন সংক্রান্ত অনেক সমস্যা দেখা যায়। সমীক্ষা অনুসারে, থাইরয়েডের ঝুঁকি পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের দশগুণ বেশি। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দুর্বলতা, ক্লান্তি, ওজন বৃদ্ধির মতো সমস্যায় পড়তে হয়। 

হাইপোথাইরয়েডিজমের (Hypothyroidism) সমস্যায় থাইরয়েড গ্রন্থি খুব কম পরিমাণে হরমোন তৈরি করে। অন্যদিকে, থাইরয়েড যদি শরীরে অনেক বেশি হরমোন তৈরি করে, তাহলে ওজন অনেকটাই কমতে শুরু করে। একে হাইপারথাইরয়েডিজম (Hyperthyroidism) বলে।

থাইরয়েড এমন একটি সমস্যা যা যে কোনও বয়সেই হতে পারে। এমনকী শিশু বা নবজাতকও এই রোগে আক্রান্ত হতে পারে। থাইরয়েড সমস্যা নিরাময় করা যায় না, তবে সঠিক খাবার খেয়ে এবং জীবনযাত্রার ধরণ পাল্টে এটি নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।  আপনিও যদি থাইরয়েডের সমস্যায় ভোগেন, তাহলে খাদ্যতালিকায় কিছু জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। 

থাইরয়েডের লক্ষণগুলি কী কী?

ক্রমাগত ক্লান্তি
অত্যাধিক ওজন বৃদ্ধি বা হ্রাস
স্বাভাবিকের চেয়ে কম হৃদস্পন্দন
ঠান্ডা প্রতি সংবেদনশীল বোধ
শুষ্ক ত্বক এবং রুক্ষ চুল
বিষণ্ণতা

কী কী খেলে থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণ করা যায়?

সজনে ডাঁটা

সজনে ডাঁটার অনেক উপকারিতা রয়েছে। যার মধ্যে থাইরয়েড সমস্যা কমাতে পারে। এটি আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনে সহায়তা করে। 

নারকেল তেল

থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করার সময় আপনি কী ধরণের রান্নার তেল ব্যবহার করেন তাও খুবই গুরুত্বপূর্ণ। নারকেল তেল বিপাক বৃদ্ধি করে, শক্তি বৃদ্ধি করে, শুষ্ক ত্বক এবং ধীর হজমে সাহায্য করে। তাই, আপনি যদি অন্য কোনও ধরণের তেল ব্যবহার করেন, তাহলে আজই পরিবর্তন করার কথা ভাবতে পারেন।

অশ্বগন্ধা

অশ্বগন্ধা একটি আয়ুর্বেদিক ভেষজ যা প্রাচীনকাল থেকেই ভারতে খাওয়া হয়ে আসছে। দেখা যাচ্ছে যে অশ্বগন্ধা থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করতে পারে। অশ্বগন্ধা একটি জাদুকরী অ্যাডাপ্টোজেন যা কর্টিসলকে ভারসাম্য দেয় এবং থাইরয়েড-অ্যাড্রিনাল সংযোগকে সমর্থন করে। তবে, এই ভেষজটি হাইপারথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী নাও হতে পারে।

আমলকী

পুষ্টির পরিমাণের কারণে আমলকী থাইরয়েডের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে, ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে, যা হরমোনের ভারসাম্যের জন্য অপরিহার্য।

জিরা

থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণে প্রাকৃতিকভাবে জিরা অন্তর্ভুক্ত করুন। কারণ জিরা পুষ্টির শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করে এবং হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করে।

হলুদ

থাইরয়েডের স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে এমন আরও একটি সুপারফুড হল হলুদ। এই মশলা শরীরের প্রদাহ কমাতে এবং লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করতে পরিচিত, T4 কে সক্রিয় T3 থাইরয়েড হরমোনে রূপান্তর করতে সাহায্য করে।