Male Fertility Food: পুরুষদের শুক্রাণু কমাতে পারে রেডিমেড এই খাবারগুলি, জানাল নতুন গবেষণা

Male Fertility Food: ব্যস্ত শহুরে জীবনে এখন রান্না করা গরম ভাত-তরকারির চেয়ে হাতের কাছে পাওয়া প্যাকেটজাত খাবার, রেডিমেড মিল বা ফাস্টফুডের ওপরেই বেশি ভরসা করছেন অনেকেই। অফিসের লাঞ্চ ব্রেক, টিউশনি থেকে ফেরার পথে বা সন্ধ্যার জলখাবারে, আল্ট্রা প্রসেসড ফুড যেন নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে। সহজলভ্য, ঝটপট খাওয়া যায়, স্বাদেও মজাদার, এই কারণেই দিন দিন বাড়ছে এই খাবারের প্রতি মানুষের নির্ভরতা।

কিন্তু মজার খাবারের আড়ালে লুকিয়ে আছে বড় বিপদ। চিকিৎসকেরা বরাবরই সতর্ক করে এসেছেন, অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার শরীরের জন্য ক্ষতিকর। এবার নতুন গবেষণায় উঠে এসেছে আরও চমকে দেওয়া তথ্য। পুরুষদের ক্ষেত্রে এই খাবার সরাসরি ক্ষতি করতে পারে শুক্রাণুর গঠন ও সংখ্যাতে।

গবেষকরা জানিয়েছেন, অতিরিক্ত আল্ট্রা প্রসেসড খাবার খেলে পুরুষের স্পার্ম কাউন্ট উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যেতে পারে। শুধু তাই নয়, একই ক্যালোরি গ্রহণ করলেও এই খাবার দ্রুত ওজন বাড়িয়ে দেয়। কম প্রক্রিয়াজাত খাবারের তুলনায় অনেক বেশি।

বিশেষজ্ঞ সারাংশ জৈনের মতে, এসব খাবার পুরুষের যৌন স্বাস্থ্যের ওপরও বিরূপ প্রভাব ফেলে। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা নিয়মিত হাই-ক্যালোরি অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খান, তাদের শরীরে ফলিকল স্টিমুলেটিং হরমোন (FSH)-এর মাত্রা তুলনামূলক কম থাকে। অথচ এই হরমোন না থাকলে শুক্রাণু উৎপাদন স্বাভাবিকভাবে হতে পারে না। ফল, শুক্রাণুর গতি ও কার্যক্ষমতা কমতে থাকে।

গবেষকদের অনুমান, এর পেছনে বড় ভূমিকা থাকতে পারে cxMINP নামের একটি রাসায়নিকের। এটি শরীরের হরমোনের মাত্রায় বড় ধরনের পরিবর্তন আনে। শুধু শুক্রাণু কমানোই নয়, নষ্ট করে পুরো যৌন হরমোনের ভারসাম্য।

সহজভাবে বললে, স্বাদের লোভে আমরা যেসব খাবারের দিকে ঝুঁকছি, সেগুলো সাময়িক আনন্দ দিলেও দীর্ঘমেয়াদে ফেলছে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি। তাই বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক, ঘরে তৈরি ও কম প্রক্রিয়াজাত খাবারে ভরসা করুন।