Uric Acid Remedies: ইউরিক অ্যাসিড একেবারে কমে যায় এই সবজির রসে! রোজ খেতে হবে এভাবে

ইউরিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিক বর্জ্য পণ্য যা, শরীর থেকে পিউরিনে সমৃদ্ধ খাবার হজমের পর নিঃসৃত হয়। পিউরিন হল রাসায়নিক যৌগ যা কার্বন এবং নাইট্রোজেন পরমাণু দ্বারা গঠিত এবং শরীরে ভেঙে যায়। যখন আমরা পিউরিন-সমৃদ্ধ খাবারের অতিরিক্ত গ্রহণে নিযুক্ত হই, তখন শরীর এটি হজম করতে ব্যর্থ হয়। যার ফলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে।

উচ্চ মাত্রার ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা রয়েছে এমন ব্যক্তিদের অবশ্যই খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে অত্যন্ত সতর্ক থাকতে হবে। পিউরিন- সমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলার পাশাপাশি, অবশ্যই অত্যধিক চর্বিজাতীয় খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। কারণ এটি আপনার শরীরের ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ করার ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে। এছাড়াও, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলাই ভাল। এর পরিবর্তে আপনার জল খাওয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে দিন। এটি আপনার প্রস্রাবকে পাতলা করতে পারে এবং  শরীরের অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড ত্যাগ করা সহজ করে তুলতে পারে।

শরীরে ইউরিক অ্যাসিড জমা হওয়াকে খুবই বিপজ্জনক মনে করা হয়। অনেক সময় ইউরিক অ্যাসিড শরীরে ক্রিস্টালের রূপ নেয় এবং ধীরে ধীরে জয়েন্টের চারপাশে জমা হতে থাকে। যার কারণে জয়েন্টে ব্যথার সমস্যায় পড়তে হয়। যদি আপনার শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি থাকে, তাহলে খাবারের বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি। কিছু জিনিস আছে, যা খেলে ইউরিক অ্যাসিড কমানো সম্ভব।  শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে লাউ খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। প্রতিদিন এই সবজি খেলে ইউরিক অ্যাসিড দ্রুত কমানো সম্ভব।

ইউরিক অ্যাসিডের রোগীদের জন্য লাউ খুবই উপকারী সবজি। ভিটামিন এবং খনিজ, যেমন ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, আয়রন, ফোলেট, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে সবজিতে। এছাড়াও লাউতে রয়েছে ভাল পরিমাণে ফাইবার এবং জল, যা শরীরে জমে থাকা ময়লা দূর করতে সাহায্য করে। লাউ শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এবং পিউরিনকে স্ফটিক গঠনে বাধা দেয়।

ইউরিক অ্যাসিড রোগীরা নিয়মিত লাউয়ের রস খেলে উপকার পাবেন। লাউয়ের জ্যুস তৈরি করতে, লাউয়ের খোসা ছাড়িয়ে কেটে মিক্সারে পিষে নিন। এরপর রসটা ছেঁকে নিয়ে, এক চিমটি নুন যোগ করুন। সকালে খালি পেটে এই রস পান করুন। তবে আপনার যদি কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা বা কোনও ধরনের অ্যালার্জি থাকে, তাহলে এইই সবজি বা সবজির রস খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।