Quinoa Vs Daliya Vs Oats: কিনোয়া, ডালিয়া না ওটস, ওজন কমানোর জন্য কোনটা বেশি উপকারী?

বর্তমান সময়ে স্থূলতা খুব বড় সমস্যা।  খারাপ খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার কারণে স্থূলতা দ্রুত বাড়ছে। পেটের মেদ এবং বাড়তি ওজন কমাতে খাবারে ভারসাম্য বজায় রাখা খুবই জরুরি। খারাপ জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে বিপুল সংখ্যক মানুষ স্থূলতার সমস্যায় পড়ছেন। এই স্থূলতা আরও অনেক রোগ ডেকে আনে। 

ওজন কমানোর জন্য ব্যায়াম গুরুত্বপূর্ণ। তবে প্রতিদিন আপনি কী খাচ্ছেন, সেদিকে মনোযোগ দেওয়া আরও বেশি জরুরি। কিছু খাবারে কম ক্যালোরি থাকে, কিন্তু বেশি ফাইবার। এতে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। এগুলি শুধুমাত্র পেট ভরায় না, ওজন কমাতেও সাহায্য করে এবং আপনার ফিটনেস যাত্রা সহজ করে তুলতে পারে।

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে ডায়েট সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন অনেক খাবার আছে। আজকাল বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই তিনটি স্বাস্থ্যকর জিনিস খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। কিনোয়া, ডালিয়া এবং ওটস, এই তিন জিনিস দিয়ে নানা স্বাস্থ্যকর পর রান্না করা যায়। তিনটিই ফাইবার সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরি কম। এগুলি খাওয়ার পরে, পেট দীর্ঘ সময় ধরে ভরা থাকে। তবে অনেকের মনে প্রায়শই প্রশ্ন জাগে, এই তিনটির মধ্যে কোনটি ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে ভাল।

 

কিনোয়া

কিনোয়াকে সুপার গ্রেইন বলা হয়। কারণ এতে নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, তাই যারা স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমাতে চান এবং নিরামিষাশী, তাদের জন্য এটি সবচেয়ে ভাল। কিনোয়ার গ্লাইসেমিক সূচকও (GI) কম, যা এটি খাওয়ার পরে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং বারবার ক্ষুধার্ত বোধ করে না।

ডালিয়া

ওজন কমাতে চান, এমন লোকেদের ডালিয়া অন্যন্ত প্রিয় খাবার। এটি হালকা, সহজে হজম হয় এবং দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে। ফাইবার সমৃদ্ধ ডালিয়া খাওয়ার পর, পেট দীর্ঘ সময় ধরে ভরা থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি, এটি হজম এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। 

ওটস

ওটস ওজন কমানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। এতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে। ব্রেকফাস্টের জন্য ওটস খুবই ভাল। ওটস তৈরি করা সহজ এবং বিভিন্ন উপায়ে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

কিনোয়া, ডালিয়া এবং ওটস ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে তাদের প্রভাব ভিন্ন। এই তিনটির মধ্যে কোনটি খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তা, জীবনধারা এবং পছন্দের উপর নির্ভর করে। আপনি যদি বেশি প্রোটিন চান ,তবে কিনোয়া সেরা। কম ক্যালোরি এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার চাইলে ডালিয়া খাওয়া ভাল। অন্যদিকে, যদি আপনি এমন কোনও খাবার খোঁজেন যা, সহজে তৈরি হয়, তাহলে ওটসই সবচেয়ে ভাল।

চাইলে খাদ্যতালিকায় তিনটি খাবাই অন্তর্ভুক্ত করা যায়। তিনটেরই নিজস্ব উপকারিতা রয়েছে। সুস্থ ও ফিট থাকার জন্য, খাদ্যতালিকায় তিনটিই অন্তর্ভুক্ত করা ভাল। এটি কেবল খাবারে বৈচিত্র্য আনবে না। সেই সঙ্গে বিপাক উন্নত করবে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করবে।