এক কাপ চা নিয়ে এক ব্যাগ আড্ডায় বাঙালির জুড়ি মেলা ভার! চায়ের আড্ডায় শাস্ত্র, সঙ্গীত, সাহিত্য, অর্থনীতি, রাজনীতি— সব বিষয়েই তুমুল চর্চায় পারদর্শী বাঙালি।
বাঙালির আড্ডার সঙ্গে চা ওতপ্রোত ভাবে জড়িত। কলকাতার কফি হাউসের আড্ডা জমে ওঠার অনেক আগে থেকেই বাড়ির বৈঠকখানায় চায়ের আড্ডায় নানা বিষযের চর্চা হতো সকাল সন্ধে।
অনেকেরই আড্ডায় চায়ের সঙ্গে ‘টা’ বা কিছু মুখরোচক সঙ্গ লাগে। তবে চা-টাই আসল। চায়ের স্বাদ মনের মতো না হলে আড্ডা জমে না।
চা মানেই যদি ভেবে নেন শুধু দুধ চা আর লাল চা, তাহলে ভুল করছেন। নানা স্বাদের দুধ চা বা মশলাদার লাল চায়ে আয়েসি চুমুক বাঙালি অনেক দিয়েছে।
তবে আজকাল চূড়ান্ত কর্মব্যস্ততায় ভাল চায়ের ঠেক আর সস্তায় পুষ্টিকর চায়ের ঠিকানার বড়ই অভাব। তার চেয়েও অভাব আড্ডার সময়ের। তবে যদি হাতে সময় থাকে, তাহলে আজ একটা সস্তায় পুষ্টিকর চায়ের ঠিকানা জেনে নিন।
উত্তর ২৪ পরগনার সোদপুরের রাসমণি মোড়ে রাসমণি খেলার মাঠের পাশেই রয়েছে এক দুর্দান্ত চায়ের ঠেক বা ঠিকানা। ভাবছেন, হঠাৎ এত জায়গা থাকতে এক কাপ চায়ের জন্য সোদপুরে যেতে যাবেন কেন?
কারণ, এখানে মাত্র ৫ টাকা থেকে ১৫ টাকায় পেয়ে যাবেন ১০ রকম স্বাদের চা! সাধারণ দুধ চা, লেবু চা, পুদিনা চা, তুলসি চা পাবেন মাত্র ৫ টাকাতেই। এলাচ চা, তেঁতুল চা পাবেন ৮ টাকায়, হরলিক্স চা ১০ টাকা।
এই দোকানের সবচেয়ে দামি চায়ের তালিকায় রয়েছে পনির চা, চকোলেট চা, নীল চা। এই স্পেশাল চায়ের এক কাপের জন্য আপনাকে দিতে হবে মাত্র ১৫ টাকা। তাহলে ৫ টাকা থেকে ১৫ টাকার মধ্যে ১০-১২ রকমের চা খেয়ে আসুন। পকেটে চাপ না দিয়েই মন ভরে চা খেয়ে আসতে পারেন, সঙ্গে জমিয়ে আড্ডা তো আছেই।
কিছু ছবি: ফেসবুক গ্রুপ The Foodies Retreat, প্রীতি দাস।