আখের রসSugarcane Juice Benefits: গরমে ক্লান্ত হয়ে পড়লে এক গ্লাস আখের রস পান করলে শরীর জুড়িয়ে যায়। শরীরে শক্তি ফেরে। অনেকেই হয়তো জানেন না এই রসের মধ্যে লুকিয়ে আছে স্বাস্থ্যের উপকারী অনেক রহস্য।
আখের রস খুবই স্বাস্থ্যকর ও উপকারী পানীয়। এতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। এগুলি হাড় মজবুত করে এবং দাঁতের সমস্যাও কম করে। আখের রসের এই পুষ্টিগুণ শরীরে রক্ত চলাচলও ঠিক রাখে। সেই সঙ্গে এই ক্যান্সার ও ডায়াবেটিসের মতো মারণ রোগের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতাও রাখে।
আখের রস পানের উপকারিতাঃ
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
আখের রসে থাকা ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম এর স্বাদকে ক্ষারীয় (স্যালাইন) করে তোলে, এর রসে উপস্থিত এই উপাদানগুলি আমাদের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে। আখের রস অনেক ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়ক। এটি প্রোস্টেট এবং স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও কার্যকর বলে বিবেচিত হয়।
হজমশক্তি বজায় রাখে
আখের রসে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকায় এটি শরীরের পরিপাকতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। হজম ঠিক রাখার পাশাপাশি এই জুস পেটের ইনফেকশনও প্রতিরোধ করে। আখের রস কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও দূর করে।
হৃদরোগ প্রতিরোধ করে
এই জুস হার্ট অ্যাটাকের মতো হৃদরোগের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয়। আখের রস শরীরে কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমায়। এইভাবে, ধমনীতে চর্বি জমে না এবং হৃৎপিণ্ড এবং শরীরের অঙ্গগুলির মধ্যে একটি ভাল প্রবাহ থাকে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে
আখের রস শরীরে প্রাকৃতিক শর্করা সরবরাহ করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে আপনার ওজন কমাতে সহায়ক। এর রসে দ্রবণীয় ফাইবার থাকায় ওজনে ভারসাম্য বজায় থাকে।
ডায়াবেটিস চিকিত্সা
আখ স্বাদে মিষ্টি এবং প্রাকৃতিক শর্করা সমৃদ্ধ। কম গ্লাইসেমিক সূচকের কারণে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল।
ত্বক উজ্জ্বল করে
আখের রসে আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHAs) উপাদান রয়েছে, যা ত্বকের সমস্যা দূর করে। এর এএইচএ ব্রণ দূর করে, দাগ কমায়, ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে এবং বলিরেখা কমায়। আখের রস ত্বকে লাগিয়ে শুকিয়ে গেলে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। শুধু এই পরিশ্রমেই আপনার ত্বক উজ্জ্বল ও পরিষ্কার দেখাবে।