NOTIFICATIONS
13th Nov
বাতাবি লেবুর গুণাগুণ 
সাধারণভাবে অগাস্ট- সেপ্টেম্বর মাস নাগাদ ভাল বাতাবি লেবু (Batabi Lebu) পাওয়া যায়। তবে বর্তমানে প্রাই ১২ মাসই বাজারে সব রকম সবজি পাওয়া যায়। টক-মিষ্টি স্বাদে ভরপুর, গোলাপি শাঁসের বাতাবি খেতে যেমন ভাল, তেমনই পুষ্টিগুণে ভরপুর।
এই ফল দাম সাধারণের আয়ত্ত্বের মধ্যে। কিন্তু বলা যায়, গুণে একাই একশো। বাতাবি লেবুকে তাই অনেকে 'অলরাউন্ডার ফল' বলে। প্রতি ১০০ গ্রাম বাতাবি লেবুতে ৩৭ কিলো ক্যালোরি রয়েছে। জানুন, সব রোগের মহৌষধ বাতাবি লেবুর কী কী উপকারিতা রয়েছে।
বাতাবি লেবুর গুণাগুণ (Batabi Lebu Health Benefits)
* ফাইবার, পটাসিয়াম, লাইকোপেন, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, কোলাইনের মতো সম্পদে সমৃদ্ধ বাতাবি লেবু।
* বাতাবি লেবুতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
* এটি দেহের অতিরিক্ত চর্বি ঝরাতেও সাহায্য করে।
* এই ফলে উপস্থিত লিমোনয়েড নামক উপকরণ, ক্যানসারের জীবাণুকে ধ্বংস করে। বাতাবির লাইকোপেন প্রস্টেট ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
* বাতাবিতে মজুত পেকটিন, ধমনীর রক্তে দূষিত পদার্থ জমা হতে বাধা দেয় এবং দূষিত পদার্থ বের করতে সহায়তা করে। রক্তের লোহিত কণিকাকে টক্সিন (বিষাক্ত পদার্থ) ও অন্যান্য দূষিত পদার্থের হাত থেকে রক্ষা করে বিশুদ্ধ অক্সিজেন পরিবহনে সহায়তা করে।
* এই ফলের ৯১ শতাংশই রস। এটিতে উপস্থিত গুরুত্বপূর্ণ ইলেকট্রোলাইটস ডিহাইড্রেশন দূর করে।
* যাদের হজমের সমস্যা আছে, তারা এই ফল নিয়মিত খেলে দারুণ উপকার পাবেন। জণ্ডিস বা লিভারের সমস্যায় বাতাবী লেবুর জুরি মেলা ভার।
* এটি এমন একটি ফল যা, ব্লাড সুগার ও ইনসুলিন লেভেলকে খুব বেশি প্রভাবিত করে না। ফলে যাদের ডায়বেটিস আছে, তারাও এই ফল রাখতে পারেন ডায়েটে।
* প্রতিদিনের ডায়েটে এই ফল রাখলে, দূষণ এবং রোদের ক্ষতিকারক অতিবেগুনি রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করতে পারবেন।
* এই ফল সানট্যানের মত সমস্যা ও ত্বকের বলিরেখা দূর করতেও সাহায্য করে বাতাবি লেবু।
* প্রতিদিন বাতাবি লেবু খেলে, ত্বক যেমন তরতাজা ও টানটান থাকবে সেই সঙ্গে এর আরও উপকারিতা রয়েছে।
* ব্রণর দাগ কমাতে, ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে ও আর্দ্রতা বজায় রাখতে, ত্বক এক্সফোলিয়েট করতে এই ফল দারুণ উপকারি।
* ফেস মাস্কে বাতাবি লেবুর শাঁস বা রস মিশিয়ে মাখতে পারেন। বাতাবিতে উপস্থিত ভিটামিন সি ত্বকের উপরের বিবর্ণ, মৃত কোষ সরিয়ে নিমেষে ত্বক উজ্জ্বল করে তুলবে।
* বাতাবি লেবুর শাঁসের মতোই এর খোসাও খুব কাজের। বাতাবির খোসা রোদে শুকিয়ে গুঁড়ো করে রেখে দিন, তা দিয়েই তৈরি হতে পারে দারুণ বডি স্ক্রাব।