Imli Benefits: মেদ ঝরায় চটজলদি, গ্ল্যামারও বাড়ায়, রইল শরীরে তেঁতুলের ৫ 'ম্যাজিক'

Imli Benefits: সাধারণত, তেঁতুল (Tarmarind) ব্যবহার করা হয় খাবারকে টক করার প্রয়োজন পড়লে। ফুচকার জলে তেঁতুল কার না প্রিয়! তবে তেঁতুলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তবে খুব কম মানুষই জানেন যে তেঁতুল সৌন্দর্য্য বাড়াতেও রামবাণ। ভিটামিন সি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ক্যারোটিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায় তেঁতুলে। তেঁতুল মূলত চর্মরোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। তেঁতুল ওষুধ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। আবার চুল ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। 

তেঁতুলের অভাবনীয় স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি জেনে নিন-

১. ওজন কমানোর জন্যও কার্যকর তেঁতুল

তেঁতুলে হাইড্রোক্সিট্রিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা সরাসরি চর্বি উৎপাদন কমাতে কাজ করে। এর পাশাপাশি এটি হজম প্রক্রিয়া ঠিক রাখতেও সহায়ক।

২. ত্বকের সমস্যার জন্য সেরা প্রতিকার

যদি আপনার মুখে দাগ থাকে, তাহলে তেঁতুল ব্যবহার করলে খুবই উপকার পাবেন। তেঁতুল আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এর উপাদানটি বেশিরভাগ বিউটি পণ্যে ব্যবহৃত হয়। তেঁতুল ত্বককে ভিতর থেকে পরিষ্কার করতে কাজ করে, যা আটকে থাকা ছিদ্রগুলিও খুলে দেয়। আপনি চাইলে তেঁতুলের পাল্পের সঙ্গে বিট নুন মিশিয়ে মুখে লাগাতে পারেন। এতে পিগমেন্টেশনের সমস্যা থাকলেও তেঁতুল ব্যবহার করলে উপকার পাওয়া যাবে।

৩. চোখের জ্যোতি বাড়ায় 

তেঁতুলে রয়েছে ভিটামিন এ, যা আপনার চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য এবং ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং বয়স-সম্পর্কিত ছানি পড়ার ঝুঁকি আরও কমায়। এটিতে এমন উপাদান রয়েছে যা আপনার চোখকে শুষ্ক হওয়া থেকে রক্ষা করে। জলে তেঁতুল ফুটিয়ে তৈরি ক্বাথ পান করলে চোখের প্রদাহ থেকে রক্ষা পেতে পারেন।

৪. হার্ট সুস্থ রাখতে সহায়ক

অনেক গবেষণায় এটা প্রমাণিত হয়েছে যে তেঁতুল রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। তেঁতুলে উপস্থিত ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে দেয় না।

৫. ইমিউনিটি বাড়াতে কাজ করে

তেঁতুল হাইড্রোক্সিসিট্রিক অ্যাসিড (HCA) নামে পরিচিত। এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে এটি রয়েছে যা ওজন কমানোর সঙ্গে  কারণ এটি শরীরের এনজাইমকে বাধা দেয়। যা বিশেষভাবে চর্বি সঞ্চয় করতে সহায়তা করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার উপস্থিত রয়েছে।