Measles- Chicken Pox Diet: ঘরে ঘরে দেখা দিচ্ছে হাম- পক্স! জানুন দ্রুত নিরাময়ে কী খাবেন- কী খাবেন না?

পৌষ শেষ হয়ে মাঘ শুরু হবে। এবছর খুব তাপমাত্রার পারদ খুবই ওঠা নামা করেছে। ফলে বিভিন্ন রোগের সংক্রমণ ছড়াচ্ছে। ঘরে ঘরে সর্দি, কাশি, জ্বর ইত্যাধি লেগেই রয়েছে। শীতের শেষে বসন্তের আগমনের সময় আবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে ঘরে ঘরে নানা রোগ দেখা দেয়। সাধারণত, মাঘ- ফাল্গুন মাসে অন্য আরও একাধিক অসুখের সঙ্গে হাম - চিকেন পক্স  (Chicken Pox) বা জল বসন্ত হানা দেওয়ার সময়। তবে ঠাণ্ডা- গরম লেগে এখনই অনেকেই কবলে পড়ছেন চিকেন পক্সের।  
 
ভ্যারিসেল্লা ভাইরাসের আক্রমণে ঘটা এই অসুখ অত্যন্ত সংক্রমিত। এটি এক ধরণের ভাইরাস ঘটিত সংক্রমণ, যেটি ছোঁয়াচে। এসব রোগ থেকে বেঁচে থাকাটাই কঠিন। বায়ুবাহিত অসুখ হওয়ায় চিকেন পক্স  রোগকে আটকানোর তেমন কোনও উপায় থাকে না। তবে আক্রান্ত রোগী থেকে যতটা সম্ভব দূরে থেকে কিছুটা রুখে দেওয়া যায়। বাতাসের মাধ্যমে এই সংক্রমণ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।

 চিকেন পক্স হলে শরীরে যে গুটি গুটি দেখা যায়, তরল পদার্থ ভরা ওই ভ্যাসিকুলার র‍্যাশগুলি প্রচণ্ড চুলকায় এবং অনেক সময় জ্বরও আসে। তাই এই রোগে আক্রান্ত হলে রোগীকে বেশ কিছু সাবধানতা অবলম্বন করতে হয়। সেই সঙ্গে খাওয়া-দাওয়ার বিশেষ যত্ন করা উচিত এসময়। জানুন, পক্সে হলে দ্রুত সুস্থ হতে কী খাবেন আর কী খাবেন না। 

কোন খাবারগুলি একেবারেই চলবে না? 

* শরীর সুস্থ রাখতে চিকিত্‍সকরা অতিরিক্ত তেল মশলাযুক্ত খাবার খেতে বারণ করেন। বসন্ত হলে মুখের ভিতরে ছোট ছোট ক্ষত সৃষ্টি হয়, তাতে ঝাল লাগলে প্রদাহ তিনগুণ বেড়ে যেতে পারে। তাই তেল-ঝাল-মশলা বাদ রাখুন।

* মাখন, তেল, বাদাম, পনির, নারকেল বা চকোলেট জাতীয় খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্যাট থাকে, যা পক্সের প্রদাহ বাড়িয়ে দিতে পারে।

* আখরোট, চিনাবাদাম, কিসমিশের মতো খাবারে এক প্রকার অ্যামাইনো অ্যাসিড থাকে, যা চিকেন পক্সের জীবাণুর বংশ বিস্তার করে। এমনিতে এই অ্যাসিড শরীরের পক্ষে ভাল হলেও বসন্তের সময় তা একেবারেই খাবেন না।

কী খাওয়া উচিত? 

* এই সময় প্রচুর পরিমাণে ফল খাওয়া জরুরি। চিকেন পক্সের সময় বেশি করে ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন। আঙুর, কলা খেতে পারেন। এই ফলগুলি এমনি খেতে ভাল না লাগলে, মিল্কশেক এবং জ্যুস আকারে খেতে পারেন।

* চিকেন পক্সের সময় ডিহাইড্রেশন হয়। তাই প্রচুর জল খাওয়ার চেষ্টা করুন। জল যেন ফুটিয়ে ঠান্ডা করে খান। 

* ডাবের জলে শূন্য ক্যালোরি সহ অত্যাবশ্যক খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে। যা, আপনার শরীরে শীতল প্রভাব সরবরাহ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। 

* সেদ্ধ সবজি খাওয়ার চেষ্টা করুন যাতে রান্নায় তেল  না লাগে। গাজর, মিষ্টি আলু, আলু এবং বাঁধাকপি খেতে পারেন।

* দই ত্বক নিরাময়ে খুবই কার্যকরী। এতে ক্যালসিয়াম এবং প্রোবায়োটিকও রয়েছে। তাই দই খাওয়ার চেষ্টা করুন।

* খাদ্য তালিকায় অ্যান্টিভাইরাল গুণ সমৃদ্ধ খাবার রাখতে হবে। দই,ডাব, অ্যাপ্রিকট, চেরি, অ্যাভোকাডো, পেঁপে, আপেল, নাশপাতি, ডুমুর এবং আনারস ইত্যাদি খান।

* এছাড়াও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার  খেলে উপকার মিলতে পারে। ব্রকলি, পেঁপে, কিউই এবং স্ট্রবেরি।

নিম পাতা

অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিম্যালারিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল সমৃদ্ধ নিম পাতা চিকেন পক্স নিরাময় করে। নিম পাতার রস খেলে উপকার পাওয়া যায়। এছাড়া নিম সিদ্ধ জল দিয়ে স্নান করলেও উপকার পাবেন।