খেজুর প্রায় সকলেই পছন্দ করেন। পুষ্টিগুণে ভরপুর খেজুর বিবিধ রোগ থেকেও মুক্তি দেয়। খেজুরে উপস্থিত উপাদানের কারণে হজম সংক্রান্ত রোগ ও সমস্যা দূর হয়। খেজুর হার্টের জন্যও উপকারী। খেজুর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। খেজুর খাওয়ার বিবিধ উপকারিতা। খেজুর শরীরকে রাখে চনমনে। এই ফল স্বাস্থ্যের ভান্ডার। খেজুরে থাকা ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিনের পাশাপাশি বিবিধ পুষ্টি উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। খেজুরে উপস্থিত আয়রন শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও পুরুষদের জন্যও দারুণ উপকারী খেজুর।
জীবনযাত্রা বদলে গিয়েছে। সেই সঙ্গে খাওয়াদাওয়ার অভ্যাসেও এসেছে পরিবর্তন। তার প্রভাব পড়ছে শরীরে। পুরুষদের মধ্যে দেখা যাচ্ছে নানা সমস্যা। যৌন সমস্যা তার মধ্যে অন্যতম। বিবাহ-সুখ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন পুরুষরা। পার্টনারকে খুশি রাখতে পারছেন না। এই ধরনের ঘটনায় অনেকেই অবসাদে চলে যান। মানসিক চাপ তৈরি হয়। এক্ষেত্রে মোক্ষম দাওয়াই হতে পারে খেজুর।
খেজুরের পুষ্টিগুণ
১০০ গ্রাম খেজুরে থাকে ৭৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। এটি ২৭৭ ক্যালোরি শক্তি দেয়। পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ভিটামিন বি৬ এবং ফাইবার প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
খেজুর খাওয়ার পদ্ধতি?
সাধারণভাবে খেজুর খেতে পারেন। তবে খেজুর দুধে ভিজিয়ে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। মেডিক্যাল নিউজ টুডে জানিয়েছে, খেজুর খেলে এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি মেলে। খেজুর শরীরকে চনমনে ও উদ্যমী করে তোলে। তবে খেজুরের সঙ্গে দুধ খেতে পারলে আরও ভাল। প্রতিদিন ৪টি খেজুর দুধে ভিজিয়ে খেলে শরীরের শক্তি বাড়ে। বৃদ্ধি পায় স্পার্ম কাউন্ট।
আয়ুর্বেদিক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুধের সঙ্গে ৪টি খেজুর মিশিয়ে খান। দেখবেন দিনে দিনে চনমনে ও তরতাজা হয়ে উঠবেন। এতে হজমের কোনও সমস্যা হয় না। বদহজম, পেটে ব্যথা, গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাও চলে যায়। যাঁদের পেটের সমস্যা আছে তাঁদের প্রতিদিন ২ থেকে ৩টি খেজুর ভেজানো খাওয়া উচিত।
খেজুর শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। প্রতিদিন ৪টি খেজুর দুধে ভিজিয়ে খেলে শরীরের ওজন দ্রুত বাড়বে। প্রতিদিন খেজুর খেলে অর্শ্ব সেরে যায়। খেজুর মানসিক স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে। মানসিক চাপের উপশম করে খেজুর।
আরও পড়ুন- বয়স অনুযায়ী কতটা ওজন থাকলে আপনি ফিট? দেখে নিন ওয়েট চার্ট