
আজকাল খুবই পরিচিতি পেয়েছে ড্রাগন ফল। সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এই ফলটি খুবই পুষ্টিকর। ডায়েটে ড্রাগন ফল রাখার কথা বলছেন বিশেষজ্ঞরা। এই ফলটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী৷
ড্রাগন ফলে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন রয়েছে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, হজমশক্তি উন্নত করা, রক্তাল্পতা দূর করা, ত্বককে চিরতরুণ রাখা, ডায়াবেটিসে সাহায্য করার মতো অনেক কিছুর জন্য ড্রাগন ফল খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। ড্রাগন ফল খাওয়া উপকারী, তবে ড্রাগন ফলের চাষেরও অনেক সুবিধা আছে।
ড্রাগন ফল চাষ
আপনি যদি চাষের সঙ্গে সম্পর্কিত একটি ব্যবসা খুঁজছেন, তবে এই প্রতিবেদনটি আপনার জন্য খুব কার্যকর হতে পারে। ড্রাগন ফল চাষ একটি ভাল দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগ হতে পারে। এখন পর্যন্ত ভারতের মাত্র কয়েকটি রাজ্যে এই ফলের চাষ হচ্ছে। তাই আপনার কাছে এখনও সুযোগ আছে, যা কাজে লাগাতে পারলে মোটা মুনাফা ঘরে তোলা সম্ভব।
দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদন
প্রাথমিক খরচ হল গাছপালা, গঠন এবং মাটি প্রস্তুতির জন্য ব্যয়। একবার রোপণ করলে, ৩০ থেকে ৩৫ বছর ধরে ফল ধরতে পারে, যার জন্য বারবার বপনের প্রয়োজন হয় না।
কম খরচে বেশি লাভ
প্রাথমিকভাবে, ড্রাগন ফলের চাষের জন্য প্রতি একরে প্রায় ৩ লক্ষ টাকা বিনিয়োগের প্রয়োজন হতে পারে। একবার চাষ শুরু হলে, প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করা সম্ভব।
মানুষকে সচেতন করা
যখন মানুষ ড্রাগন ফলের বিষয়ে জানতে পারবে এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে সচেতন হবে, তখন তারা আরও আগ্রহ দেখাবে। অনেকেই এখনও এই ফলের উপযোগিতা সম্পর্কে জানে না। ফলে বাজারে চাহিদা তৈরি করা কঠিন হয়ে পড়ে। কৃষকদের স্থানীয় বাজার, সোশ্যাল মিডিয়া বা অন্যান্য মাধ্যমে তথ্য ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।
মাটিবিহীন চাষ কৌশলের ব্যবহার
কৃষিজমি বা খালি জমির অভাবে, মাটিবিহীন চাষ একটি কার্যকর এবং লাভজনক বিকল্প হতে পারে। এই কৌশলে, মাটির পরিবর্তে কম্পোস্ট, ধানের তুষ এবং জৈব পদার্থ ব্যবহার করা হয়, যা হালকা। প্লাস্টিকের ড্রাম বা ব্যারেলে এই মিশ্রণ দিয়ে ড্রাগন ফলের গাছ লাগানো যেতে পারে এবং এর ফলে ভাল ফলন পাওয়া যায়।
কাস্টমাইজড পরিবেশ তৈরি করুন
ড্রাগন ফলের মতো ফসল চাষে পরিবেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভাল মানের এবং পরিমাণগত ফসল উৎপাদনের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
প্রাথমিক চ্যালেঞ্জের জন্য প্রস্তুত থাকুন
যে কোনও কাজে সাফল্য পেতে হলে ধৈর্যের প্রয়োজন, একই ভাবে নতুন কৃষি ব্যবসার শুরুতে ধৈর্য ধরা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম দিকে, যদি উৎপাদন আশানুরূপ না হয়, তাহলে হতাশ হওয়া স্বাভাবিক। কখনও কখনও এমনও হতে পারে যে শুরুতে কোনও লাভ না হয় এবং পরিস্থিতি চ্যালেঞ্জিং হয়ে ওঠে, এর জন্যও প্রস্তুত থাকতে হবে।