Gram Health Benefits : শক্তি বাড়বে, হজমেও করবে সাহায্য; জানুন রোজ ছোলা খাওয়ার উপকারিতা

Gram Health Benefits : আপনি ছোলা যেভাবেই খেতে পারেন, তবে এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। ছোলা খেলে সবদিক থেকেই উপকার পাওয়া গেলেও অঙ্কুরিত কালো ছোলা খাওয়াই সবচেয়ে বেশি উপকারী। অঙ্কুরিত ছোলা খেলে ক্লোরোফিল, ভিটামিন এ, বি, সি, ডি এর পাশাপাশি ফসফরাস, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের চাহিদাও পূরণ হয়।

এর পাশাপাশি কালো ছোলার আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে:

১ ছোলা ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি পাচনতন্ত্রের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। ছোলা সারারাত ভিজিয়ে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়। এছাড়াও, যে জলে ছোলা ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল তা ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে তা পান করলেও উপকার পাওয়া যাবে।

২ ছোলা খেলে শক্তি পাওয়া যায়। গুড়ের সাথে ছোলা খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।

৩ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও ছোলা খাওয়া খুবই উপকারী।

৪ যদি আপনার রক্তশূন্যতা হয়, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকার মধ্যে ছোলা অন্তর্ভুক্ত করুন। রক্তস্বল্পতা রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারী।

৫ এর পাশাপাশি ছোলার জল দিয়ে মুখ ধুলে মুখে উজ্জ্বলতা আসে।