Green Chillies Benefits: বিবিধ গুণে ভরা কাঁচা লঙ্কা, নিয়মিত খেলে কমে ওজন, সুস্থ থাকে হার্ট, কীভাবে?

বর্তমান জীবনযাত্রায় বাড়তি ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখাই বড় চ্যালেঞ্জ। নিয়মিত শরীরচর্চা, সুষম আহার, পরিমিত ঘুম দরকার শরীরের জন্য। কিন্তু এই ব্যস্ত জীবনে সবাই তো করে উঠতে পারেন না। সকালে উঠেই তাড়াহুড়ো করে অফিস যেতে হয়। ফিরতে ফিরতে রাত হয়ে যায়। শরীর চর্চা হয়ে ওঠে না। ও যা সামান্য হাঁটাচলা। আবার সারাদিন ধরে অফিসে থেকে অনেকে ডায়েট মেপে খেতেও পারেন না। রাস্তায় প্রচুর খিদেও পায়। তাহলে কী করবেন? ওজন কীভাবে কমবে? ডায়েটে খুব বেশি অদলবদল না করেও ধীরে ধীরে কমিয়ে ফেলতে পারেন ওজন। সেই কামালই করে দেখায় কাঁচা লঙ্কা। যাঁরা লঙ্কা খান না তাঁরা শুনে আঁতকে উঠতেই পারেন। তবে এটা ১০০ শতাংশ খাঁটি কথা। কাঁচা লঙ্কার গুণাগুণ শুনলে চমকে উঠতে হবেই।            

-কাঁচা লঙ্কায় রয়েছে বিবিধ পুষ্টিগুণ। নানা ধরনের ভিটামিন এ, বি৬, সি, আয়রন, পটাশিয়াম এবং ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। ডায়েটারি ফাইবার ওজন কমাতে সাবায্য করে।
 
- কোলেস্টেরল থাকে না কাঁচা লঙ্কায়। এটাও একটা ফায়দা। ফলে কাঁচা লঙ্কা খেলে ওজন বাড়ার ঝুঁকি নেই। তার উপরে হার্টের জন্যও ভাল।  

- ক্যাপসাইসিন নামে একটি যৌগ রয়েছে কাঁচা লঙ্কায়। যা শরীরের অতিরিক্ত চর্বি গলিয়ে দেয়।     

- বেশি কাঁচা লঙ্কা খেলে খিদে কম লাগে। বারবার খাওয়ার ইচ্ছা থাকে না। আর কম খেলে তো ওজন কমবেই। 

- কাঁচা লঙ্কা শরীরের মেটাবলিজমকে ঠিকঠাক রাখে। ফলে খাবার খেলেও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক। 

- শুধু যে ওজন কমায় তাই নয়। কাঁচা লঙ্কায় থাকে ভিটামিন ই ও সি, অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যাসকার্বিক অ্যাসিড, ফলিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং ম্যালিক অ্যাসিড। যা ত্বকের জন্য অত্য়ন্ত কার্যকর। ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে। 

- কাঁচা লঙ্কায় থাকে ভিটামিন এ। দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে যার জুড়ি মেলা ভার। 

- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও কার্যকর কাঁচা লঙ্কা। 

- রক্তে হিমোগ্লোবিন কমে গেলেও অব্যর্থ টোটকা লঙ্কা। খেয়ে দেখুন হিমোগ্লোবিন বেড়ে যাবে।
 
- গরমে কাঁচা লঙ্কা খেলে লু-তে শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। 

 - কাঁচা লঙ্কায় থাকে অ্যান্টিঅ্যাক্সিড্যান্ট। যা রোগ প্রতিরোধে সক্ষম। এছাড়া ক্যানসারের ঝুঁকিও কমিয়ে দেয় কাঁচা লঙ্কা।
আরও পড়ুন- ওষুধ খাওয়ার আগে বা পরে খাচ্ছেন এই ৫ পানীয়, জানেন কতটা ক্ষতি হচ্ছে!