সুন্দর- মজবুত- এক ঢাল চুল কম- বেশি প্রায় সকলেই চায়। দামি তেল, শ্যাম্পু, বাজারজাত নানা পণ্য লাগানোর পাশাপাশি অনেক ঘরোয়া প্রতিকারও করেন অনেকেই। যদিও কিছু মানুষ এই সব করে কাঙ্ক্ষিত ফল পান। তবুও অনেকেই হতাশ হন। চুলের বৃদ্ধির জন্য চুলে ভাল জিনিস লাগানো যতটা গুরুত্বপূর্ণ, ততটাই স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া জরুরি।
আজকাল, প্রায় সকলেই চুল পড়ার সমস্যায় ভুগছেন। এর প্রধান কারণ হল মানসিক চাপ, দূষণ এবং খারাপ খাদ্যাভ্যাস। তবে, খাদ্যাভ্যাসে ছোট ছোট পরিবর্তন করলে, তা চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। ড্রাই ফ্রুটস একটি সহজ এবং কার্যকর উপায়। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ভিটামিন থাকে, যা চুলের গোড়া মজবুত করে, চুল পড়া কমায় এবং চকচকে এবং স্বাস্থ্যকর চুল বজায় রাখতে সাহায্য করে।
আমন্ড
আমন্ড ভিটামিন ই সমৃদ্ধ, যা মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। এটি চুলের গোড়ায় সঠিক পুষ্টি এবং অক্সিজেন সরবরাহ নিশ্চিত করে, যার ফলে চুল শক্তিশালী এবং লম্বা হয়। এতে উপস্থিত স্বাস্থ্যকর চর্বি শুষ্কতা প্রশমিত করে এবং ভাঙা রোধ করে। রাতারাতি ভিজিয়ে রেখে সকালে খাওয়া আরও বেশি উপকারী।
কাজুবাদাম
কাজুতে আয়রন এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ। আয়রন মাথার ত্বকে অক্সিজেন পৌঁছাতে সাহায্য করে। অন্যদিকে জিঙ্ক চুলের গোড়া মজবুত করে, ভাঙা রোধ করে। কাজু পাতলা হওয়া বা চুল পড়া বন্ধ করার জন্য খুবই উপকারী।
আখরোট
আখরোটে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, বায়োটিন এবং ভিটামিন ই থাকে, যা চুলকে নরম, চকচকে এবং শক্তিশালী করে। এগুলি মাথার ত্বকের প্রদাহ কমাতে এবং চুলের গোড়ার সঠিক কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। আপনি এগুলি সহজেই ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন অথবা দইয়ের সঙ্গে যোগ করতে পারেন।
খেজুর
খেজুরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ফাইবার এবং প্রাকৃতিক শর্করা থাকে। এগুলি চুলের শিকড়কে শক্তি যোগায় এবং চুল পাতলা হওয়া রোধ করে। এতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড চুলের বৃদ্ধি এবং গঠনকে সমর্থন করে।
কিশমিশ
কিশমিশ ছোট হতে পারে তবে এগুলি চুলের জন্য খুবই উপকারী। এগুলি আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা চাপ এবং দূষণের কারণে চুলকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। রাতারাতি ভিজিয়ে রেখে সকালে খাওয়া আরও কার্যকর।
পেস্তা
পেস্তা প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ভিটামিন বি৬- এর একটি ভাল উৎস। এগুলি মাথার ত্বকে পুষ্টি জোগায় এবং চুলকে হাইড্রেটেড রাখে। যদি আপনার চুল শুষ্ক বা প্রাণহীন মনে হয়, তাহলে আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় পেস্তা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এগুলি সহজেই সন্ধ্যার সময় খেতে পারেন।
যদি আপনার চুল পড়ার সমস্যা থাকে, তাহলে আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় এই ড্রাই ফ্রুটস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। মনে রাখবেন যে এই ড্রাই ফ্রুটসগুলি কেবল তখনই আপনার উপকারে আসবে, যদি আপনি এগুলিকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং সুষম খাবারের সঙ্গে খান।