প্রতীকী আমিষ খাবার, সামুদ্রিক খাবার এবং শাকসবজির মতো দৈনন্দিন খাবারে পিউরিন পাওয়া যায় এবং শরীর নিজেই তৈরি করে। যখন আমাদের শরীর এগুলি ভেঙে দেয়, তখন ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। সাধারণত, ইউরিক অ্যাসিড রক্তে দ্রবীভূত হয় এবং কিডনির মাধ্যমে নির্গত হয়। তবে, যদি শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, তবে এটি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। যখন শরীরে ইউরিক অ্যাসিড জমা হয়, তখন এই অবস্থাকে হাইপারইউরিসেমিয়া বলা হয়, যা ধীরে ধীরে গেঁটেবাত, কিডনিতে পাথর এবং এমনকি হৃদরোগের সমস্যাও তৈরি করতে পারে।
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য, হাইড্রেটেড থাকা এবং প্রচুর পরিমাণে জল পান করা গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু আপনি কি জানেন ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে এবং কিডনির স্বাস্থ্য উন্নত করতে আপনার কতটা জল পান করা উচিত?
ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখতে কতটা জল পান করা উচিত?
জল শরীরের প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার। এটি ইউরিক অ্যাসিডকে পাতলা করতে সাহায্য করে, যা কিডনির মাধ্যমে সহজেই নির্গত হতে সাহায্য করে। যখন তরল পদার্থের ঘাটতি থাকে, তখন রক্তপ্রবাহে ইউরিক অ্যাসিডের ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়, যা জয়েন্ট এবং কিডনিতে স্ফটিক গঠনের ঝুঁকি বাড়ায়।
চাইনিজ সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন সুপারিশ করে যে গেঁটেবাত রোগী এবং হাইপারইউরিসেমিয়া রোগীদের প্রতিদিন ২০০০-৩০০০ মিলি জল পান করা উচিত। জার্নাল অফ নেফ্রোলজি জানিয়েছে যে বেশি জল পান করলে প্রস্রাব পাতলা হয়ে ইউরিক অ্যাসিড নেফ্রোলিথিয়াসিস বা ইউরিক অ্যাসিড কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করা সম্ভব। এটি স্ফটিকীকরণ হ্রাস করে এবং ছোট ইউরিক অ্যাসিড স্ফটিকগুলিকে একত্রিত হয়ে বড় পাথর তৈরি হওয়ার আগে বের করে দেয়।
আপনি কতটুকু জল পান করেন তা ততটা গুরুত্বপূর্ণ নয়। গুরুত্বপূর্ণ হলো আপনি একবারে নাকি চুমুকে জল পান করেন। সকালে নাস্তার আগে সর্বদা আধা লিটার থেকে এক লিটার জল পান করুন। এটি কিডনিকে সক্রিয় করে এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। হার্ভার্ড হেলথের মতে, পুরুষদের মোট ১৫.৫ কাপ এবং মহিলাদের ১১.৫ কাপ জল প্রয়োজন।