Fresh Sweet Orange: বাজার থেকে কেনা কমলালেবু মিষ্টি হবেই, জেনে নিন ফলওয়ালার ৪ টিপস

শীতের মরসুমে দুপুরে ছাদে রোদ পোহাতে পোহাতে কমলালেবু (Orange) আমরা সকলেই খাই। তবে সব লেবু মিষ্টি হয় না। কমলালেবুতে আছে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। তাই এই ফল দারুণ উপকারী। তবে বাজারে থাকা কোন কমলালেবু মিষ্টি হবে, তা চেনাই মুশকিল। তবে ফলওয়ালার এই চার টিপস মানলে পেতে পারেন মিষ্টি লেবু (Sweet Orange)।

কী কী দেখে কমলালেবু কিনবেন?
সুগন্ধ দেখে নিন
সুগন্ধ দেখে মিষ্টি কমলা বাছুন। খোসা হালকাভাবে ঘষুন এবং তারপর এর সুগন্ধ নিন। সুগন্ধ ও মিষ্টতা থাকলে সস্বাদু হবেই। 

ওজন বেশি দেখে লেবু কিনুন
কমলালেবুর কেনার সময় ওজন দেখে নিন। হালকা হলে রসালো হয় না। ভারী হলেই রসালো ও মিষ্টি হয়। তাই এই ধরণের কমলার চাহিদা বাজারে অনেকটাই বেশি থাকে।  

নরম খোসা দেখে কিনবেন
কমলালেবু একটু টিপে দেখবেন। খুব নরম হলে নেবেন না। কমলালেবুর খোসা ঘন ও সবুজাভ হলে তা টক কমলা হতে পারে। এমন কমলালেবু বেছে নিন যার খোসা পাতলা এবং হলুদ হয়। খোসা পাতলা কিনা বুঝতে হলে যদিও একটু অভিজ্ঞ হতে হবে। কারণ, সাধারণভাবে কমলার উপরের অংশ দেখে তার খোসা পাতলা কিনা তা বুঝতে পারা বেশ শক্ত।
 
কমলা টাকা কীনা বুঝবেন কী করে?
কমলার খোসা একদিকে বেশি উঁচু বা রুক্ষ হলে স্বাদে মিষ্টি ফল হতে পারে। এই ধরনের কমলা তাজা। কমলার রং বেশি গাঢ় হলে একেবারেই কিনবেন না, এই ফলটি পচা হতে পারে। পচা ফল খেলে সমস্যা হতে পারে। তাই দেখে কেনা খুব জরুরী। 

তাই লেবু কেনার আগে চার টিপস মেনে কিনলে, কমলালেবু হবে দারুণ মিষ্টি ও সুস্বাদু। সাধারণ ভাবে আমাদের বাজারে খুব ভাল মানের কমলালেবু পাওয়া যায় না। তাই কেনার আগে অবশ্যই ভালভাবে দেখে নিন।