Korean Skincare With Rice Water: দামি সেরাম, টোনার বাদ দিন! কোরিয়ান গ্লো পেতে এভাবে খান ভাতের মাড়

কোরিয়ান মহিলারা তাদের গ্লাস স্কিনের জন্য সারা বিশ্বে বিখ্যাত। ভারতের মহিলারাও কোরিয়ানদের মতো ত্বক চান। এর কারণ তাদের ত্বক নিশ্ছিদ্র এবং সর্বদা তাজা দেখতে লাগে। শুধু তাই নয়, কোরিয়ান মহিলাদের বয়সের চেয়ে ১০ বছর ছোট দেখায়। কোরিয়ান স্কিন এবং স্কিনকেয়ার প্রোডাক্ট আজকাল মানুষের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। কোরিয়ানদের গ্লাস স্কিনের প্রতি সবাই আকৃষ্ট হয়।

আজকাল সোশ্যাল মিডিয়ায় শুধু কোরিয়ান সিরিজ ও ছবিই ট্রেন্ডিং নয়, কোরিয়ান রূপচর্চার গোপন রহস্যও এখন সবার মুখে মুখে। অনেকেই চায় কোরিয়ান মেয়েদের মতো দাগহীন ও কাঁচের মতো স্বচ্ছ ত্বক পেতে। এই লক্ষ্যে তারা প্রায়ই দামী স্কিনকেয়ার পণ্য এবং রাসায়নিক চিকিৎসার পেছনে প্রচুর অর্থ ব্যয় করে, কিন্তু ফল সবসময় নিশ্চিত হয় না।

আজকাল মানুষ ত্বকের যত্ন নিয়ে বেশ সচেতন এবং তারা নিজেদের মুখের বিশেষ যত্ন নিয়ে থাকেন। তবে ত্বকের যত্নের নামে অনেকেই এখন দামী প্রসাধনী, সিরাম এবং বিভিন্ন চিকিৎসার আশ্রয় নিচ্ছেন। কিন্তু প্রায়শই এগুলোর কোনও উল্লেখযোগ্য ফল পাওয়া যায় না। আসল জাদুটি লুকিয়ে আছে আমাদের রান্নাঘরেই। এমনই একটি ঘরোয়া প্রতিকার হল ভাতের মাড় বা চাল ধোয়া জল।

শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, বিশেষ করে কোরিয়ান এবং এশিয়ার বিভিন্ন দেশে, ত্বকের যত্ন ও সুস্বাস্থ্যের জন্য এটি ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যদিও মূলত এটি চুল ও মুখে ব্যবহার করা হতো, তবে বর্তমানে এটি পান করার উপকারিতা নিয়েও আলোচনা হচ্ছে। চলুন, ভাতের মাড় পান করার ফলে ত্বকের কী কী উপকার হয়, তা জেনে নিন।

ভাতের মাড় কীভাবে খাবেন?

এক কাপ চাল ভাল করে ধুয়ে দুই থেকে তিন কাপ জলে ৩০ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এরপর জল ছেঁকে নিন। চাইলে জল সামান্য ঠান্ডা হওয়ার পর খান। সতেজ স্বাদের জন্য এতে সামান্য লেবুর রস বা পুদিনা পাতাও মিশিয়ে নিতে পারেন।

ভাতের মাড় পুষ্টিগুণে ভরপুর

চাল ধোয়ার পর বা ভাত রান্নার সময় যে সাদা জলটুকু অবশিষ্ট থাকে, তা ভিটামিন, খনিজ উপাদান, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। মনে করা হয়, পর্যাপ্ত পরিমাণে এই জল খেলে শরীর ভেতর থেকে পুষ্টি লাভ করে, যার ইতিবাচক প্রভাব ত্বকের ওপর স্পষ্টভাবে ফুটে ওঠে।

ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে

ভাতের মাড়ে থাকা প্রাকৃতিক শ্বেতসার এবং পুষ্টি উপাদানগুলো ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। যখন শরীরের ভেতরটা আর্দ্র থাকে, তখন ত্বক দেখতে আরও কোমল ও সতেজ মনে হয়। যাদের ত্বক শুষ্ক ও নিস্তেজ, তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার ও মৃদু সহায়ক পানীয় হতে পারে।

বার্ধক্যের ছাপ কমাতে সাহায্য করে

ভাতের মাড়ে এমন কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ফ্রি র‍্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এই ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলোই মূলত অকাল বার্ধক্যজনিত বলিরেখা, ত্বক ঝুলে যাওয়া এবং সূক্ষ্ম রেখা সৃষ্টির জন্য দায়ী। ভাতের মাড় খেলে ত্বকের কোষগুলো শক্তিশালী হয় এবং দীর্ঘ সময় ধরে ত্বককে তারুণ্যদীপ্ত রাখতে সহায়তা করে।

ত্বকের বর্ণ উন্নত করে

নিয়মিত ভাতের মাড় খেলে আপনার ত্বকের বর্ণ বা উজ্জ্বলতাও বৃদ্ধি পেতে পারে। যদি আপনার ত্বকে হালকা লালচে ভাব থাকে কিংবা ত্বকের রঙের অসামঞ্জস্য থাকে, তবে ভাতের মাড় এক্ষেত্রে বেশ কার্যকর হতে পারে। এটি ত্বকের ফোলাভাবও কমিয়ে দেয় এবং ধীরে ধীরে ত্বককে আরও উজ্জ্বল করে তোলে।

সংবেদনশীল ত্বকের জন্য উপকারী

ভাতের মাড়ে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা ত্বকের প্রদাহ ও জ্বালাপোড়া কমাতে সাহায্য করে। তাই যাদের ত্বকে প্রায়শই লালচে ভাব, ব্রণ বা অস্বস্তি দেখা দেয়, তাদের জন্য এটি অত্যন্ত কার্যকর একটি সমাধান।

ত্বকের ক্ষত নিরাময়ে সহায়ক

ত্বকের দৃঢ়তা ও স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখার জন্য কোলাজেন অত্যন্ত জরুরি একটি উপাদান। ভাতের মাড়ে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলো শরীরের নিজস্ব নিরাময় প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে, যার ফলে ত্বক সুস্থ ও সতেজ থাকে। তবে, প্রতিদিন অত্যধিক পরিমাণে এটি পান করা বাঞ্ছনীয় নয়।

কারা ভাতের মাড় পান করা থেকে বিরত থাকবেন?

সব ঘরোয়া টোটকাই সবার জন্য উপযুক্ত নয়। তাই জেনে নিন, কাদের ভাতের মাড় খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত:

গর্ভবতী 

ছোট শিশু ও নবজাতক

ডায়াবেটিস বা উচ্চ রক্তচাপের রোগী

যাদের গ্যাস, পেট ফাঁপা বা হজমজনিত সমস্যা রয়েছে

যারা এমনিতেই প্রচুর পরিমাণে ভাত খান

এছাড়া, মনে রাখবেন যে, গাঁজানো বা পচানো ভাতের মাড় খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। কারণ দীর্ঘ সময় ধরে সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করা হলে এতে ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি ঘটতে পারে। তাই, এই জল পান করার ক্ষেত্রে আপনাকে অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে।

এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশ্যে প্রকাশিত। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত কোনও সমস্যা সমাধানের চেষ্টা করার আগে কিংবা খাদ্যাভ্যাসে কোনও পরিবর্তন আনার আগে সর্বদা আপনার চিকিৎসক, পুষ্টিবিদ বা ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ গ্রহণ করুন।