Lemon Water Weight Loss: গরম জলে লেবু চিপে খেলে আদৌ ওজন ঝরে? গ্যাস্ট্রোএন্ট্রোলজিস্ট সত্যিটা বললেন...

ওজন কমানোর জন্য সকালে খালি পেটে গরম জলে লেবুর রস খাওয়া এখন ট্রেন্ড। এতে ভুড়ি কমে। তবে সবার ক্ষেত্রেই কি এই পদ্ধতি কাজ করে? সেটা নিয়েই বড় প্রশ্ন তুলে দিলেন কোকিলাবেন ধিরুভাই আম্বানি হাসপাতালের চিকিৎসক ড. গৌরব মেহেতা। তিনি জানিয়ে দিয়েছেন কাদের ক্ষেত্রে সকালে লেবুজল খাওয়া উচিত নয়। 

বলা হয়, লেবু আর গরম জল হজমের সমস্যা দূর করে। পাশাপাশি সরাসরি ফ্যাট বার্ন করতে সাহায্য করে। তবে যাদের অ্যাসিডিটির সমস্যা আছে বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে সমস্যা আরও বাড়তে পারে। এমনটাই মত ডা: গৌরব মেহেতার। 

গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে ওজন কমে, নাকি কমে না?

পুষ্টিবিদ জানাচ্ছেন, লেবুতে রয়েছে পেকটিন নামের একটি ফাইবার। যা শরীরে গেলে বেশি বা অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে। চিকিৎসক বলছেন, ‘অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমলে হয়তো সামান্য প্রভাব পড়তে পারে ওজনে। তবে শুধু সেটুকুই ওজন কমানোর জন্য যথেষ্ট নয়। ওজন কমানোর বিষয়টি পুরোপুরি নির্ভর করছে আপনি কেমন জীবনযাপন করছেন, তার উপর।' তবে অনেকের ক্ষেত্রে, এটি মুখের মধ্যে লালা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা হজমে সাহায্য করে, তবে তিনি আরও বলেন যে এই সুবিধা ব্যক্তিভেদে পরিবর্তিত হয়।

সরাসরি ওজন কমায় না
লেবু জল সরাসরি ওজন কমাতে সাহায্য করে না। ড. মেহেতা বলেন, 'এটি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে না। এটা কেবল তখনই পরোক্ষভাবে সাহায্য করে যদি এটি ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত, স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ।' অ্যাসিড রিফ্লাক্স, গ্যাস্ট্রাইটিস বা আলসারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাবধান থাকা উচিত। লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড পাকস্থলীর আস্তরণে জ্বালাপোড়া করতে পারে। যারা ইতিমধ্যেই অ্যাসিডিটি বা অম্বলের সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য লেবুর জল ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে।

দাঁতের সমস্যা হতে পারে
লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড দাঁতের সমস্যা করতে পারে। দাঁতের সুরক্ষার জন্য় একটি স্ট্র-এর সাহায্যে পান করুন এবং পরে সাধারণ জল দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। 

কোন সময় খাবেন?
লেবুর জল দিনে একবার বা দুবার পাতলা করে খাওয়াই ভালো। এক গ্লাস উষ্ণ বা রুম টেম্পারেচার জলে অর্ধেক লেবু মিশিয়ে পান করুন। 'সকালে বা খাবারের পরে প্রথমে এটি খেলে কিছু লোকের উপকার হতে পারে, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে পান করা এড়িয়ে চলুন।' 

ডায়েটের দিকে নজর দেওয়া
স্বাস্থ্যের জন্য কেবল লেবুর জলের উপর নির্ভর করা ভুল। ভালো হজম এবং বিপাকের জন্য সুষম খাদ্য, নিয়মিত জল খাওয়া এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের উপর নির্ভর করে, একটা মাত্র পানীয়ের উপর নয়। 

সবশেষে বলা যায়, লেবুর জল বানানো বেশ সহজ, পাশাপাশি শরীরকে সতেজও রাখে। তবে এটা খেলে কোনও মিরাকল হয় না। তবে বেশি খেলে হজমের সমস্যার পাশাপাশি দাঁতের সমস্যাও হতে পারে।