Non Veg Foods: নিরামিষ ভেবে খেয়ে এসেছেন এতদিন, জানেন আপনার প্রিয় এই খাবারগুলি আসলে আমিষ

জানেন কি, আপনার প্রিয় অনেক খাবার আসলে আমিষ! চমকে উঠলেন? দেখে নিন নিরামিষ ভেবে এতদিন কোন আমিষ খাবারগুলি খেয়ে এসেছেন...

ভেজিটেরিয়ান অর্থাৎ নিরামিষাশীরা সাধারণত আমিষ খাবার দেখলে ছিটকে দূরে চলে যান। ডিম পর্যন্ত খেতে পছন্দ করেন না তারা। কিন্তু জেনে অবাক হবেন, অনেক এমন খাবার রয়েছে যা খেয়ে অনেক বড় ভুল করে ফেলেছেন আপনারা। কারণ এমন অনেক খাবার রয়েছে, সেগুলি আসলে আমিষ। 

এবার থেকে খাওয়ার আগে নিরামিষাশীরা জেনে রাখুন কোন ফলগুলি আমিষ। তাহলে আর ভুল হবে না। 

চিজ: খুব শখ করে অনেক নিরামিষাশীই চিজ খেয়ে থাকেন। আসলে চিজ আমিষ। কারণ এতে থাকে রেনেট নামে একটি এনজাইম। যা পশুদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনল ট্র্যাকে পাওয়া যায়। 

স্যালাড ড্রেসিং: আপনি কি ড্রেসিং করা স্যালাড খেতে ভালবাসেন? তাহলে হয়তো নিরামিষাশীরা জেনে অখুশি হবেন, অনেক সময়েই স্যালাডের এই ড্রেসিং ননভেজ হয়। কারণ তাতে বেশিরভাগ সময়ই ডিম মেশানো হয়। 

চিনি: একটি বিষয় নিয়ে দ্বিমত রয়েছে। চিনি না মধু, কোনটি শরীরের কম ক্ষতি করে। তবে পুষ্টিবিদরা বলেন, চিনি কেবলমাত্র ক্ষতিকরই নয়, এটি ভেজিটেরিয়ানদের জন্যও উপযুক্ত নয়। চিনি আসলে প্রাকৃতিক ভাবে সাদা হয় না। হাড়ের গুঁড়ো ব্যবহার করে এটিকে অ্যার্টিফিশিয়ালি পালিশ করা হয়। 

প্যাকেটজাত অরেঞ্জ জুস: অরেঞ্জ জুসে থাকে ভিটামিন এবং মিনারেলস। তবে প্যাকেটজাত অরেঞ্জ জুসে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। যা মাছের তেল থেকে পাওয়া যায়। এছাড়াও এই প্যাকেটজাত অরেঞ্জ জুসে থাকে ভিটামিন ডি। লেনোলিন থাকে এতে। যা ভেড়ার দেহে পাওয়া যায়। এটি একটি ন্যাচারাল অয়েল। 

চুইং গাম: চুইং গামে থাকে জিলেটিন। এটি গোরু এবং শুয়োরের চামড়া থেকে পাওয়া যায়। এই দুই পশুর লিগামেন্ট এবং হাড় থেকে মেলে এই জিলেটিন। ফলে চুইং গাম চিবনোর অভ্যাস থাকলে তাহলে ভেবে দেখুন আর খাবেন কি না।