Nutmeg Health Benefits: ডায়াবেটিস কন্ট্রোল থেকে ব্যথা মুক্তি, রান্নায় জায়ফল 'মিরাকল'

Healthy Food: জায়ফল, প্রায় প্রতিটি বাড়িতে পাওয়া যায়,  মশলা হিসাবে এটি বহুল ব্যবহৃত হয়, পুজোপাঠের পাশাপাশি  পানে যোগ করেও এটি খাওয়া হয়। তবে এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে খুব কম মানুষই জানেন। আসলে জায়ফল শুধু কিছু জিনিসেই ব্যবহার করা যায় না, শরীরের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ারও চেষ্টা করা যেতে পারে এই মশলার সাহায্যে । জায়ফলের মধ্যে ঔষধি গুণ থাকার পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, ভিটামিন বি১ এবং বি৬ সহ অনেক পুষ্টি উপাদানও পাওয়া যায়। আসুন জেনে নেওয়া যাক, কোন সমস্যায় জায়ফল কীভাবে খাওয়া যায়। 

জায়ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা (Health Benefits of Nutmeg)
ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে 
আপনি যদি সেই ব্যক্তিদের মধ্যে একজন হন যাদের রাতে ঘুমোতে সমস্যা হয়, তাহলে আপনি এই জায়ফল এইভাবে ব্যবহার করে দেখতে পারেন। আপনাকে যা করতে হবে তা হল এক চিমটি জায়ফল পাউডার গরম দুধে যোগ করুন এবং ঘুমনোর আগে পান করুন। ভালো ঘুম হবে। আরও উপকারের জন্য এতে বাদাম এবং এলাচও যোগ করা যেতে পারে। 

ব্যথা দূর করে
ডিকে হিলিং ফুডস বই অনুসারে, জায়ফল ব্যথা উপশমেও ভাল প্রভাব দেখায়। এর নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি বিশেষত জয়েন্ট এবং পেশী ব্যথায় উপশম দেয়। আপনি যেখানে ব্যথা অনুভব করছেন সেখানে কেবল কয়েক ফোঁটা জায়ফল এসেনশিয়াল অয়েল রাখুন এবং ঘষুন। এই তেল প্রদাহজনিত ব্যথাও দূর করে। 

নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করে 
শরীরে টক্সিন বেড়ে গেলেও মুখ থেকে দুর্গন্ধ আসতে পারে। এখানেও জায়ফল তার প্রভাব দেখায়। এটি মুখের ব্যাকটেরিয়াও দূর করে, যা দুর্গন্ধ থেকেও মুক্তি দেয়। ব্যবহারের জন্য, টুথপেস্টে কয়েক ফোঁটা জায়ফল তেল মিশিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, অন্যথায় টুথপেস্টে জায়ফলের গুঁড়ো মিশিয়ে দাঁত পরিষ্কার করুন। 

ভাল হজম করে
জায়ফলের প্রয়োজনীয় তেল হজমশক্তির উন্নতিতে কার্যকর। এটি ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা এবং গ্যাসের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়। আপনার স্যুপ বা ভেজিটেবিল স্টুতে এক চিমটি জায়ফল যোগ করুন এবং এটি সেবন করুন। এতে পেটেও আরাম পাবে এবং সমস্যা দূর হবে। 

(Disclaimer: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ অনুমান এবং তথ্যের উপর ভিত্তি করে। আজতক বাংবা এটি নিশ্চিত করে না।)